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8月16日，河南省市場監(jiān)管局召開2023年夏季食品安全整治百日行動視頻調(diào)度推進會議。會議深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和省委、省政府關(guān)于加強食品安全工作的要求，認(rèn)真落實全省市場監(jiān)管工作座談會工作部署，總結(jié)夏季食品安全整治百日行動工作開展情況，分析研判形勢，安排下一階段工作任務(wù)，全力防范風(fēng)險保障安全。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)慶凌主持會議。

會議指出，夏季食品安全整治百日行動開展以來，各地強化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機制，圍繞整治目標(biāo)任務(wù)，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，壓緊壓實工作責(zé)任，取得了階段性工作成效。同時，要清醒認(rèn)識到當(dāng)前夏季食品安全嚴(yán)峻形勢，正視差距不足，著力解決企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實不到位、群眾投訴舉報反映問題突出、食品安全輿情多發(fā)等問題。

會議要求，各地要嚴(yán)格按照工作安排和時間節(jié)點要求，強化措施，突出重點，狠抓落實，堅決防范和遏制各類食品安全事故發(fā)生。一是要在排查整治上下功夫。加大宣傳和培訓(xùn)力度，提升全民食品安全意識。深挖違法行為線索，及時發(fā)現(xiàn)處置本地區(qū)苗頭性、傾向性、潛在性的食品安全風(fēng)險隱患，通過嚴(yán)查重處維護食品市場經(jīng)營秩序。二是要在重點時段上下功夫。緊盯秋季學(xué)校開學(xué)和中秋、國慶“雙節(jié)”兩個重點時段，突出重點品種、重點區(qū)域和重點業(yè)態(tài)，組織開展系統(tǒng)性風(fēng)險隱患排查，加大監(jiān)督抽檢力度，努力化解和防范食品安全風(fēng)險。三是要在壓實責(zé)任上下功夫，督促各級包保干部嚴(yán)格按照責(zé)任清單、任務(wù)清單開展包保督導(dǎo)。加強對食品企業(yè)的分類指導(dǎo)，督促企業(yè)建立健全食品安全責(zé)任體系，推動企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實。四是要在應(yīng)急處置上下功夫。完善應(yīng)急處置制度和應(yīng)急預(yù)案，提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，著力建立分級響應(yīng)、上下聯(lián)動的應(yīng)急處置工作機制。