為保障我市食品消費安全，根據年度食品安全監督抽檢計劃，廈門市市場監督管理局組織食品安全專項監督抽檢肉制品、糧食加工品、酒類、食用農產品、糖果制品、水果制品、速凍食品、保健食品等15大類425批次食品樣品，不合格樣品8批次。

對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對食品生產企業在異地的已通報生產企業所在地的監管部門依法核查處置。

不合格產品情況如下：

【資料圖】

1、福建省廈門市同安區梧侶大社里25號之三廈門市興人和商業管理有限公司梧侶店銷售的貢柑（皇帝柑）（購進日期：2021年12月24日），苯醚甲環唑檢出值為1.7mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg，檢驗機構為福州海關技術中心。

2、福建省廈門市湖里區雙浦西里70號一層之三廈門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店銷售的冬蟹（購進日期：2021-12-11），鎘（以Cd計）檢出值為2.7mg/kg，標準規定為≤0.5mg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

3、福建省廈門市思明區金山路1號廈門寶龍一城二區2-1號樓第F1層M-F1-035-1-1廈門市思明區吳友彬家餐飲店使用的標稱廈門市集美區杏林董任西二路555號杏花工業園廈門市悅爾康酒店用品有限公司消毒的餐具（杯子+盤子+碗+勺子）（生產日期：2021-12-07），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.012mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

4、福建省廈門市翔安區鼓鑼一里61號117一樓、二樓廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的烏雞（購進日期：2021年12月28日），恩諾沙星檢出值為381μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為福州海關技術中心。

5、廈門市集美區灌口鎮灌口市場廈門市集美區鑫華副食品店銷售的標稱福建省泉州市晉江市龍湖鎮湖北村晉南開發區東路82號晉江市浩客糧油食品有限公司生產的御品香壓榨花生油（生產日期：2021年09月01日），乙基麥芽酚檢出值為2.97×103μg/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為福州海關技術中心。

6、福建省廈門市同安區西柯鎮潘涂村丁字街385號廈門市同安區尚品匯京副食品商店銷售的冬蟹（購進日期：2021-12-07），鎘（以Cd計）檢出值為1.5 mg/kg，標準規定為≤0.5mg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

7、福建省廈門市湖里區祥店里159號廈門市湖里區祥好食家餐飲店使用的標稱廈門市集美區杏林董任西二路555號杏花工業園廈門市悅爾康酒店用品有限公司消毒的餐具（碗+勺子+碟+盤子+杯子）（生產日期：2021-12-06），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.011mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

8、福建省廈門市思明區蓮前東路129-1-25廈門市思明區香好來餐廳購進的標稱泉州市豐澤區北峰石阜路3號泉州澤潤酒業有限公司生產的加飯酒（調味料酒）（生產日期：2021-11-12），氨基酸態氮（以氮計）檢出值為0.060g/L，標準規定為≥0.2g/L。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

廈門市市場監督管理局

2022年3月21日

附 件 下 載：

· 附件1：食品安全監督抽檢合格產品信息表（2022年第1期）.xlsx

· 附件2：食品安全監督抽檢不合格產品信息表（2022年第1期）.xlsx