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懷化市通道縣:扎實開展食品生產企業監督檢查

2023-02-16 14:08:03    來源:懷化市市場監督管理局    作者:


(相關資料圖)

2月6日以來,懷化市通道縣市場監督管理局扎實開展食品生產企業監督檢查,強化企業主體責任,防范食品安全風險,保障生產環節食品質量安全。

監督檢查中,執法人員深入食品生產企業原輔料庫間、生產車間、包裝間、成品倉庫,認真查看企業資質、食品安全管理制度、食品原輔料及進貨查驗、食品包裝容器的進購渠道、索證索票、相關臺賬記錄、工藝流程、食品包裝標簽標識、出廠檢驗記錄、留樣、生產環境條件、食品添加劑的使用等情況,督促企業嚴格落實食品安全主體責任,嚴格遵守食品安全法律法規,做到食品原輔料進貨可追溯、嚴格監控生產關鍵控制點、化驗室切實履行職責、嚴把出廠質量,并在檢查現場對企業檢驗能力進行考核。

截至目前,該局共檢查食品生產企業15家,消除安全隱患4個,依法下達責令改正通知書1家。(通道縣局 吳廣忠 楊新)

編輯:qysb005

標簽: 監督檢查 食品安全 食品包裝

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