當前速遞！廣東省市場監督管理局關于2022年10月食品安全監督抽檢情況的通告（2022年第201號）

2022-12-26 17:21:35 來源：廣東省市場監督管理局作者：

2022年10月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢54976批次，不合格1710批次，監督抽檢總體不合格率為3.11%。

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.18%、0.59%、1.42%、3.69%、1.46%。各類食品監督抽檢結果見附件。

【資料圖】

從檢出的不合格項目類別來看，不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染33.01%，農藥殘留超標20.48%，獸藥殘留超標10.59%，質量指標不達標9.83%，重金屬等元素污染9.83%，食品添加劑超范圍超限量使用7.29%。

各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

特此通告。

廣東省市場監督管理局

2022年12月23日

附件

2022年10月食品安全監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢數量/批次	合格樣品數量/批次	不合格樣品數量/批次	樣品不合格率	備注
1	糧食加工品	4548	4521	27	0.59%
2	食用油、油脂及其制品	2731	2691	40	1.46%
3	調味品	2635	2623	12	0.46%
4	肉制品	2324	2291	33	1.42%
5	乳制品	1119	1117	2	0.18%
6	飲料	1455	1433	22	1.51%
7	方便食品	875	866	9	1.03%
8	餅干	680	660	20	2.94%
9	罐頭	288	288	0	0
10	冷凍飲品	327	318	9	2.75%
11	速凍食品	1335	1327	8	0.60%
12	薯類和膨化食品	491	475	16	3.26%
13	糖果制品	586	584	2	0.34%
14	茶葉及相關制品	439	437	2	0.46%
15	酒類	1338	1327	11	0.82%
16	蔬菜制品	868	846	22	2.53%
17	水果制品	891	873	18	2.02%
18	炒貨食品及堅果制品	528	511	17	3.22%
19	蛋制品	194	194	0	0
20	可可及焙烤咖啡產品	38	38	0	0
21	食糖	241	237	4	1.66%
22	水產制品	423	410	13	3.07%
23	淀粉及淀粉制品	585	580	5	0.85%
24	糕點	1187	1137	50	4.21%
25	豆制品	953	947	6	0.63%
26	蜂產品	86	86	0	0
27	保健食品	367	367	0	0
28	特殊膳食食品	95	95	0	0
29	特殊醫學用途配方食品	19	19	0	0
30	嬰幼兒配方食品	272	272	0	0
31	餐飲食品	6817	6194	623	9.14%	主要為餐飲具不合格
32	食品添加劑	105	105	0	0
33	食用農產品	20035	19296	739	3.69%
34	其他食品	101	101	0	0
總計	54976	53266	1710	3.11%

編輯：qysb005

標簽：食品安全食品添加劑市場監管

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