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為貫徹全國食安辦主任會議精神，全面落細落實食品安全“兩個責任”工作機制，赤峰市主要領導親自掛帥，市、縣、鄉、村四級一體推動，堅持“三個突出”，食品安全“兩個責任”穩步推進。

一、謀劃推動突出“高”

一是“高起點”謀劃政策思路。市委市政府高度重視,第一時間召開政府常務會議，研究“兩個責任”工作落實相關事宜。黨委和政府主要領導率先垂范，均作出批示，且每人帶頭包保兩家食品企業。二是“高效率”推進任務部署。市食藥安辦迅速成立工作領導小組，設立工作專班，實體化運行，確保各項工作落地見效。三是“高標準”強化工作落實。市食品藥品安全委員會制定印發包保工作實施方案，明確任務、細化步驟、掛圖作戰。

二、工作落實突出“全”

一是分層分級全覆蓋。在對全市食品生產經營主體分布、規模、業態進行深入摸底調查的基礎上，合理調整分級標準，完成全市包保主體分級工作。全市共確定包保干部約7千人，包保食品生產經營主體近4萬戶，人均包保主體5.51家。全市已建立包保主體臺賬和四級責任清單，各級包保干部承諾書簽訂工作正在有序開展。二是督導任務事項“全明晰”。結合食品生產、食品銷售、餐飲服務、特殊食品生產經營等主體實際，分類細化任務清單，靶向制作四張包保任務清單，明確督導項目、督導內容、督導要點、督導結果等事項。三是督查覆蓋全層級。細化制定市、縣、鄉三級督查清單，將通過“四不兩直”等方式督查每一層級包保干部履職情況。同時將各級落實“兩個責任”工作情況納入食品安全工作評議考核。

三、方式方法突出“新”

一是創新宣傳方式。市食藥安辦統一制作“兩圖一冊”，幫助包保干部、市場監管工作人員、市場主體學習“兩個責任”工作機制、明確工作職責和工作方式。二是創新分級方式。采用“提級+分片”包保的方式，解決部分地區D級主體過多、包保干部不足的問題。綜合考慮重點領域及風險等級等因素，將D級的部分中小型食品生產企業及學校、幼兒園食堂等重點主體提級由C級領導包保；在包保主體相對集中的區域，結合網格化管理，實行分片包保，由包保干部以區域為單位，集中包保、集中督導。