包頭市市場監管局緊抓“關鍵少數”首推食品安全責任人公示制

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為貫徹落實市場監管總局有關落實企業主體責任的規定要求，進一步提升企業食品安全主體責任意識，包頭市市場監管局緊緊抓住“關鍵少數”牛鼻子，在全市食品生產企業首推企業食品安全負責人“公示”制度。

通過制作統一制式、統一規格的企業食品安全責任人公示牌，“曬”出企業食品安全負責人、食品安全總監、食品安全管理員“臉譜”。公示牌不僅公示企業食品安全負責人、食品安全總監、食品安全管理員的個人照片、姓名、職務、職責、守則，同時公示企業《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》以及《每月食品安全調度會議紀要》等內容，提高企業食品安全第一責任意識，倒逼企業從嚴落實食品安全風險防控的主體責任。

下一步，包頭市市場監管局將按照“梳理一張清單、規范一套模板、制作一張公示牌”工作思路，重點抓住“三類人”（企業負責人、食品安全總監和食品安全員）、著力落實“三件事”（日管控、周排查、月調度）、規范建立“三個清單”（風險清單、措施清單、責任清單），以智慧監管“查安康”為手段，指導企業有效開展食品安全風險排查，進一步增強企業落實食品安全主體責任的實操性、實踐性，全力推動包頭市食品生產企業落實食品安全主體責任水平再上新臺階。