近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品27類食品1560批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、罐頭、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品11大類食品37批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)等。

一、微生物污染問題

【資料圖】

（一）經(jīng)營地址為新疆哈密市伊州區(qū)回城鄉(xiāng)建國村4組（南湖路）的伊州區(qū)回城鄉(xiāng)友誼超市銷售的、標(biāo)稱哈密瑪兒祖柯食品文化有限公司生產(chǎn)的核桃仁糕點，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）昭蘇縣家世界超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆伊寧市伊寧園區(qū)綏定路的新疆德利園食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的伊帕爾汗蛋糕，霉菌計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆伊犁州伊寧市巴彥岱政府院內(nèi)的新疆旺利隆商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的旺利隆糕點，大腸菌群和霉菌計數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）和田市灌湯小籠包店經(jīng)營使用的圓碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）喀什魯新農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的魯新桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）和田鋤禾農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）新疆好家鄉(xiāng)超市有限公司庫爾勒市巴東店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）麥蓋提縣艾力江果蔬副食糧油店銷售的的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）疏勒縣麥爾耶姆古麗蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）和田市舒國田家禽肉店銷售的鴨肉，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）洛浦縣老品牌豆腐店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）和田市老寇家批發(fā)生態(tài)魚店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）和田市卡迪爾旦拉爾水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道3599號新聯(lián)市場新大棚A6-13的高新區(qū)（新市區(qū)）城北大道安氏緣手拔雞銷售部銷售的蘆花雞，氟苯尼考和多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）瑪納斯縣包家店鎮(zhèn)蔣艷水果蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）呼圖壁縣紅濤蔬菜水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市新市區(qū)紹興中街3400號新聯(lián)市場D區(qū)47-48號的新市區(qū)紹興中街李偉蔬菜副食品店銷售的油麥菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市新市區(qū)喀什東路950號四季風(fēng)情園小區(qū)24-1-10號的新市區(qū)喀什東路興達水果店銷售的沃柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）河南東路24號美特花園A2棟5號商鋪的高新區(qū)（新市區(qū)）河南東路匯友果蔬店銷售的國產(chǎn)香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市水磨溝區(qū)東八家戶農(nóng)貿(mào)市場的水磨溝區(qū)南湖北路嚴(yán)元珠水產(chǎn)店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)西北路1127號的沙依巴克區(qū)友好南路鮮果樂水果蔬菜店銷售的A級精品沃柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）伊寧市蘭強食品商行銷售的、標(biāo)稱伊犁美膳坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的手撕果木風(fēng)干大鵝，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）烏魯木齊頭屯河區(qū)喬治香頌蛋糕屋中亞南路店銷售的、標(biāo)稱河南省千方源食品有限公司生產(chǎn)的蛋卷（黑芝麻味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省千方源食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）喀什東路648號誠信祥鋼材市場的高新區(qū)（新市區(qū)）喀什東路老柳羊雜湯早餐店經(jīng)營自制的家庭版油條（無礬），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）溫泉縣賽湖高白鮭食品有限公司銷售的、標(biāo)稱溫泉縣賽湖高白鮭食品有限公司生產(chǎn)的高白鮭魚子醬（XO味）（水產(chǎn)動物類罐頭），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染物污染問題

（一）墨玉縣加汗巴格鄉(xiāng)歡暢果蔬銷售店銷售的、標(biāo)稱和田艾斯藍商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營地址為新疆克拉瑪依市獨山子區(qū)成都路22-30號的獨山子區(qū)滿口香包子店經(jīng)營使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）經(jīng)營地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚山北路1號新疆賽博特國際汽車城E區(qū)壹興坊美食城1棟F1層商鋪4，5，6，10，11，12的高新區(qū)（新市區(qū)）鯉魚山北路辣叁成火鍋店經(jīng)營使用的復(fù)用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題

（一）于田縣櫻桃園百貨超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)墨玉縣芒來鄉(xiāng)布都舒克村3組55號的新疆米合曼多斯食品有限公司生產(chǎn)的大麥麩醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鄯善縣城鎮(zhèn)振興超市銷售的、標(biāo)稱煙臺招遠市金威葡萄酒廠生產(chǎn)的金薈威士忌，酒精度（乙醇濃度）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）洛浦縣山普魯鎮(zhèn)敏捷超市銷售的、標(biāo)稱新疆和田縣艾力希帕食品廠生產(chǎn)的食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）洛浦縣恰爾巴格鄉(xiāng)百思味調(diào)料店銷售的、標(biāo)稱和田市凱麥爾妮薩食品廠生產(chǎn)的香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）伊寧市夏海商店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為伊寧市英也爾鄉(xiāng)界梁子村四巷93號的新疆琦味韻食品有限公司生產(chǎn)的特色黑菜籽油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）伊寧市源晴超市銷售的、標(biāo)稱伊寧縣金絲猴瓜籽廠生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）阿勒泰市雪域超市有限責(zé)任公司第一分公司銷售的、標(biāo)稱長春市朗斯德酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的菊川家伏特加，酒精度（乙醇濃度）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）伊犁西漠爍果商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱伊犁西漠爍果商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的疆核先森核桃油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）伊寧邊境經(jīng)濟合作區(qū)魏映映便利店銷售的、標(biāo)稱伊犁唐古萊昆莫生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的唐古萊樹莓酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件1糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件2食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件18炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件19蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件20可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件21淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件22糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件23豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件24蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件25保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件26餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件27食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件28食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件29調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件30肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件31飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件32餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件33罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件34酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件35炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件36糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件37餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件38食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件39部分不合格項目小知識.docx

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年7月31日