近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，豆制品，蜂產(chǎn)品，糕點，冷凍飲品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，速凍食品，糖果制品，特殊膳食食品，保健食品19大類食品716批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品700批次，不合格樣品16批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

1.河南欣之悅百貨有限公司銷售的標稱寶豐縣龍王溝實業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次雙低菜籽油，過氧化值檢出值為0.38g/100g，標準規(guī)定為不大于0.125g/100g。

(資料圖)

2.開封李照海商貿(mào)有限公司銷售的1批次巴旦木，二氧化硫殘留量檢出值為1.43g/kg，標準規(guī)定為不得使用。經(jīng)基層局調查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

3.沁陽市西萬逍遙鎮(zhèn)胡辣湯銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為662mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

4.鄭州市管城回族區(qū)楊豐紅蔬菜店銷售的1批次長豆角，甲基異柳磷檢出值為0.19mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

5.尉氏縣九佰農(nóng)產(chǎn)品超市連鎖店銷售的標稱河南金麥坊食品有限公司生產(chǎn)的1批次爆漿臟臟包，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為8.2mg/g，標準規(guī)定為不大于5mg/g。

6.平頂山市金籃子貿(mào)易有限公司雙豐店銷售的標稱平頂山蜻蜓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次石磨香油，酸價（KOH）檢出值為4.3mg/g，標準規(guī)定為不大于3mg/g。

7.鄭州新樂尚休閑購物有限公司銷售的1批次草魚（活淡水魚），恩諾沙星檢出值為364?g/kg，標準規(guī)定為不大于100?g/kg。

8.南陽市萬德隆商貿(mào)有限責任公司鄧州四分公司銷售的1批次冰鮮對蝦，二氧化硫殘留量檢出值為0.149g/kg，標準規(guī)定為不大于0.1g/kg。

9.鶴壁市開發(fā)區(qū)文杰干果行銷售的標稱河南省熊氏農(nóng)副食品有限公司生產(chǎn)的1批次咸干花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.368g/kg，標準規(guī)定為不得添加。

10.鄭州市管城區(qū)馬燕蔬菜商行銷售的1批次小芹菜，噻蟲胺檢出值為0.12mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.04mg/kg。

11.許昌市東城區(qū)朱記石磨豆面館使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1885mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

12.鄭州市管城回族區(qū)鄧德秀雞蛋鋪銷售的1批次柴雞蛋，恩諾沙星檢出值為88.03?g/kg，標準規(guī)定為不大于10?g/kg。

13.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)御融祥烤魚店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0276mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

14.開封市龍亭區(qū)十來運轉餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

15.鶴壁市淇濱區(qū)馮連蔬菜店銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為2.67mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

16.鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)億佰佳超市銷售的標稱湖北天泉食品有限公司生產(chǎn)的1批次椒麻雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)檢出值為9.8×10⁵CFU/g、3.3×10⁵CFU/g、9.1×10⁵CFU/g、4.6×10⁵CFU/g、4.1×10⁵CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10⁴CFU/g。

二、處置措施

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、南陽、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件： 附件1_本次檢驗項目.doc

附件2_部分不合格項目的小知識.doc

附件3_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件4_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

附件5_保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

2023年8月1日