近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品等15類食品244批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格240批次、不合格4批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）嵊州市美購生鮮超市銷售的標稱泰州市星星之火食品有限公司生產的食用紅薯淀粉（分裝），霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

【資料圖】

（二）寧波市海曙古林宇吉食品店銷售的標稱南京克瑞克食品有限公司生產的虎紋蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

二、食品添加劑超標

（一）東陽市吳寧友高副食店銷售的標稱山東旺味特食品有限公司生產的土豆淀粉（分裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

（二）衢州市柯城慶維超市銷售的標稱優鮮道（貴州）農業發展有限公司生產的山椒尖尖筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求寧波、紹興、金華、衢州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20230726.xls

3.食品抽檢合格—20230726.xls

浙江省市場監督管理局

2023年7月26日