阿塞拜疆制訂食品強化相關法規_全球熱推薦

【資料圖】

（1）適用于在該國生產、加工或進口到該國的食品，食品強化使用的成分和營養素依據技術法規確定，具有強制性；

（2）目的是增加食品的營養價值，確保營養攝入的必要水平，通過預防，減少或消除營養缺乏來保護生命和健康，以及預防人口中發生的疾病，應遵循保護人類生命和健康、決定與預期結果的相稱性、確保決策過程的透明度、經充分風險評估等原則；

（3）必要情況下，主管部門可依據健康、消費等數據，考慮到人口中某種營養素攝入量低、改善人口營養狀況等因素啟動食品強化程序，作出食品強化決定，表明營養不足的限度，并確保缺乏的營養素將至少以規定的最低量存在于食品中。