截至周四（4月5日），法國魯昂港口的一等法國小麥的交貨價格為285美元/噸，比一周前下跌7美元。過去52周的價格區間為每噸277美元到472美元。阿根廷上河的二等小麥價格為346美元/噸，下跌4美元；美國2號硬紅冬小麥價格為386美元/噸，下跌2美元；美國2號軟紅冬小麥價格為286美元/噸，下跌7美元。

周五，法國以及美國交易所因公共節日休市。周四（4月6日），巴黎泛歐交易所（Euronext）成交最活躍的5月小麥期貨收報251.25歐元/噸，比一周前下跌3.5%；同期芝加哥小麥期貨下跌2.4%。

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在法國，貿易商認為本周輕微霜凍對冬季作物的風險很小。法國農業局發布的報告顯示，截至3月27日，法國2023/24年度軟小麥評級優良的比例為94%，和一周前持平，高于去年同期的92%。杜倫麥優良率評級91%，一周前92%，去年同期87%。

3月30日歐盟委員會維持歐盟小麥產量和出口預期不變，2022/23年度歐盟27國小麥（對第三國）出口量預計為3200萬噸（和2月份持平，上年2925.5萬噸）；歐盟小麥產量估計為1.25960億噸（和2月份持平，上年1.29008億噸）。歐盟小麥的飼料用量維持不變，仍為4300萬噸，高于上年的3980萬噸。歐盟委員會還將歐盟27國從第三國的小麥進口量調高100萬噸，達到750萬噸，遠高于上年的282萬噸。期末庫存預計達到1811.1萬噸，高于2月份預測的1710.7萬噸，比上年的1541.1萬噸提高17.5%。

歐盟委員會還預測2023/24年度歐盟軟小麥產量提高到1.309億噸，同比提高3.9%，比五年均值高出5.3%。軟小麥播種面積估計為2200萬英畝，同比提高0.4%。

3月16日，戰略谷物公司預測2023/24年度歐盟27國的軟小麥產量為1.295億噸，低于2月份預測的1.297億噸，比2022/23年度調低后的產量1.251億噸（上月預測為1.256億噸）高出3.52%。雖然西歐降雨有利作物生長，但是降雨量不足以消除長期干旱的影響，特別是在法國和西班牙。戰略谷物公司將2022/23年度歐盟軟小麥出口預測下調10萬噸，至3000萬噸，因為保加利亞和羅馬尼亞出口不及預期；同時將2023/24年度小麥出口預期下調了30萬噸，達到3030萬噸，因為出口市場競爭激烈。不過該公司指出，考慮到北非國家進口需求，有可能調高小麥出口預期。

3月8日，美國農業部維持歐盟2022/23年度小麥供需數據不變，產量仍為1.3470億噸，低于上年的1.3822億噸；出口3700萬噸（上年3192萬噸）；進口900萬噸（上年461萬噸）；期末庫存1106萬噸（上年1336萬噸）。

歐盟委員會的谷物貿易數據顯示，截至4月2日，2022/23年度(7月至6月）歐盟27國小麥出口量約2315萬噸，一周前2266萬噸，比去年同期提高8%。頭號買家為摩洛哥（358萬噸，占比15.5%）。本年度迄今歐盟小麥進口量692萬噸，上周667萬噸，比去年同期提高233%，其中從烏克蘭進口445萬噸（占比64.4%）。2021/22年度歐盟27國小麥出口量為2747萬噸，同比提高6.8%；進口246萬噸，同比提高21.5%。

在法國頭號小麥出口港魯昂港，港口運營方Haropa公司稱，截至4月4日的一周，魯昂港口的小麥出口量為57,988噸，低于前一周的15萬噸。

截至3月31日，投資基金以及金融機構在Euronext制粉小麥期貨和期權市場持有凈空單49,477手，低于前一周的67,924手。

周五，歐元匯率創下兩個月來新高，報1歐元兌換1.0967美元，一周前為1歐元兌換1.0870美元。

注：1歐元等于1.0967美元