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速訊:泰萬盛集團正在積極扭轉紅龍蝦餐廳業務

2023-03-27 16:23:43    來源:中國國際漁業博覽會    作者:


(資料圖片僅供參考)

來自SeafoodNews 3月21日消息,泰萬盛集團(Thai Union)正在考慮退出其持股的紅龍蝦(Red Lobster)業務。然而,泰萬盛集團表示,首席執行官Thiraphong Chansiri的評論被誤解了。

泰萬盛集團在一份聲明中表示:

“關于泰萬盛集團對紅龍蝦戰略投資的問題,泰萬盛集團希望再次確認,紅龍蝦餐廳仍然被認為是集團的一個有價值的機會。在過去的幾個月里,紅龍蝦的業務表現一直在獲得改善,在銷售增長、銷售成本和勞動力成本方面符合預期。

由于集團持續關注業務轉型,采取措施包括推出新的菜單,確保為顧客提供價值產品,有效成本控制和有針對性的市場營銷活動。因此,泰萬盛集團完全支持紅龍蝦的業務轉型計劃,并期待紅龍蝦在市場營銷策略、人力資源開發、產品和服務改進方面取得積極的成果。”

關于泰萬盛集團考慮退出紅龍蝦的傳言是由于集團首席執行官Thiraphong Chansiri表示“泰萬盛從未延長任何糟糕的業務”后引起媒體的猜測。

事實上,泰萬盛集團的紅龍蝦業務一直在苦苦掙扎,泰萬盛集團紅龍蝦業務在2022年第四季度凈利潤同比下降35.9%,運營虧損達4.56億泰銖,大幅超過2021年第四季度虧損的2.56億泰銖。

集團對此已經采取了一些短期計劃來扭轉紅龍蝦海鮮連鎖店的局面,這些計劃包括提高價格以對抗成本通脹,并引入新的菜單選擇,降低銷售成本。同時,公司還在努力通過與房東協商租金和可能關閉某些門店來削減其他費用和固定成本。

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