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3月23日至24日，甘肅省落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”現(xiàn)場推進(jìn)會（西部片區(qū)）在酒泉召開。通報存在問題，分析形勢任務(wù)，研究解決措施。旨在進(jìn)一步加快建立健全分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，構(gòu)建上下一心同頻共振、目標(biāo)一致同向發(fā)力的食品安全工作格局，全面推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)和食品安全示范城市創(chuàng)建。

省食藥安委辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王慶邦出席會議并講話，酒泉市委常委、副市長龐柒到會致辭，甘肅省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級巡視員梁孟吉主持會議。

會議指出，食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)工作開展以來，全省上下始終保持“開局就是決戰(zhàn)、起步就是沖刺”的拼博意識，抓協(xié)調(diào)、抓指導(dǎo)、抓督促，全力扎實(shí)推動食品安全包保責(zé)任和主體責(zé)任落實(shí)，階段性較好的完成了“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見成效”的初步目標(biāo)，有力保障了食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制的落地見效。各地各級食藥安辦均成立了以主要負(fù)責(zé)同志為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，構(gòu)建起全省統(tǒng)一指揮調(diào)度、上下聯(lián)動、整體推進(jìn)的工作體系。全省共有25萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體納入包保范圍，全省包保主體分級率、干部分層率、層級對應(yīng)率、承諾書簽訂率均保持在95%以上，向總局信息平臺數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了全歸集。

會議強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)包保責(zé)任制組織領(lǐng)導(dǎo)，充分利用信息化手段，切實(shí)發(fā)揮好各級食藥安委辦綜合協(xié)調(diào)作用，健全責(zé)任傳導(dǎo)機(jī)制，凝聚工作合力，形成長效機(jī)制，探索經(jīng)驗(yàn)做法，使推動末端發(fā)力、終端見效成為工作常態(tài)，確保包保責(zé)任制貫通聯(lián)動、一體壓實(shí)、落地見效。確保找得到人、查得清事、落得了責(zé)。要進(jìn)一步強(qiáng)化系統(tǒng)應(yīng)用，切實(shí)建全包保責(zé)任制動態(tài)推進(jìn)機(jī)制，動態(tài)更新主體數(shù)據(jù)庫，堅持全程網(wǎng)上辦理，動態(tài)調(diào)整包保關(guān)系。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，切實(shí)建立包保責(zé)任制常態(tài)督導(dǎo)機(jī)制，常態(tài)化輪訓(xùn)，確保包保干部思想認(rèn)識到位、責(zé)任落實(shí)到位、工作舉措到位。常態(tài)化督促黨政一把手率先履責(zé)、走在前列、作出表率，形成以上率下、高位推動的工作格局。常態(tài)化問效，對工作不得力、責(zé)任不落實(shí)的及時進(jìn)行警示約談、限期整改并視情通報。

會議要求，要加強(qiáng)人員配備，健全企業(yè)食品安全責(zé)任體系，要督促指導(dǎo)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險等級、管理水平、安全狀況相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。要完善管理制度，健全企業(yè)食品安全制度體系，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要結(jié)合實(shí)際，制定風(fēng)險管控清單，及時“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄在“隴上食安”平臺進(jìn)行填報，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險管控記錄的信息化應(yīng)用。要強(qiáng)化智慧管理，健全企業(yè)食品安全管理體系，要積極落實(shí)主體責(zé)任，將“隴上食安”平臺的應(yīng)用做為工作重中之中，要對責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行網(wǎng)上巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改處理，采取強(qiáng)有力的工作措施全面推進(jìn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)。

就國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作會議強(qiáng)調(diào)，各地黨委政府要將創(chuàng)建工作納入黨委政府的重要議事日程和績效評價考核內(nèi)容，進(jìn)一步加大投入、提升能力，確保創(chuàng)建任務(wù)按期完成。要樹牢“一盤棋”思想，健全綜合治理機(jī)制，加強(qiáng)跨部門合作、跨區(qū)域協(xié)作，努力形成齊抓共管的工作合力。要緊緊圍繞群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，扎扎實(shí)實(shí)去排查風(fēng)險、消除隱患，保持嚴(yán)懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢，倒逼企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。要在示范引領(lǐng)上做文章，在打基礎(chǔ)、管長遠(yuǎn)的工作上下工夫，因地制宜、加大投入，緊盯監(jiān)管難點(diǎn)，下大力破解食品安全監(jiān)管過程中遇到的挑戰(zhàn)和難題，總結(jié)出可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。要充分利用各種宣傳手段，暢通投訴舉報渠道，落實(shí)有獎舉報制度，努力營造“人人關(guān)注、參與、監(jiān)督食品安全，人人知曉、支持、參加創(chuàng)建活動”的共建氛圍。

會上，觀看了酒泉市落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”宣傳片，酒泉市、嘉峪關(guān)市、金昌市、張掖市、武威市、白銀市、蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局作了交流發(fā)言，省市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲監(jiān)管處安排部署了相關(guān)工作。

會議期間，全體參會人員觀摩了酒泉市肅州區(qū)、金塔縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)“兩個責(zé)任”情況。

省市場監(jiān)管局食品口主要負(fù)責(zé)人、“兩個責(zé)任”工作專班全體人員，有關(guān)市、蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，食品協(xié)調(diào)科長、“兩個責(zé)任”市級工作專班業(yè)務(wù)骨干，東風(fēng)場區(qū)、甘肅礦區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)及科長，有關(guān)市所轄各縣（區(qū)）“兩個責(zé)任”分管領(lǐng)導(dǎo)及專班負(fù)責(zé)人參加會議。