天天報道:慶陽市開展學校食堂和校園周邊食品安全檢查

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為進一步強化學校食堂和校園周邊食品安全監管，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全，3月1日，慶陽市市場監管局、西峰區市場監管局、轄區市場監管所三級聯動，開展城區學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，督促學校食堂及校園周邊食品經營者落實食品安全主體責任。

本次檢查以學校食堂和校園周邊食品經營店等為重點區域，對食堂衛生狀況、餐飲具消毒、進貨查驗、從業人員健康管理、食品添加劑管理、食品留樣管理、電子追溯平臺運用以及清潔能源使用情況等進行了全覆蓋檢查。對現場檢查過程中記錄不規范、追溯平臺運用不及時、票據未按要求管理等問題提出了具體整改要求和整改時限。以辣條、膨化食品、過期食品等不合格食品為重點，詳細檢查了校園周邊食雜店、小餐飲店是否嚴格落實索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理和各項食品安全制度。同時督促經營者加強臨近過期食品的管理，堅決杜絕過期食品和“三無”產品流入市場。

檢查過程中，執法人員開展食品安全知識宣傳，督促學校切實擔負起食品安全主體責任，強化食品安全防范措施，共筑校園食品安全防線。要求校園周邊食品經營者，切實提高食品安全主體責任意識，堅決預防和杜絕安全事故發生。

通過檢查進一步凈化了校園周邊環境，有效消除校園食品安全隱患，確保師生飲食安全和教育教學秩序穩定。下一步，我局將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動要求，有序開展各類專項整治工作，對于存在的問題發現一起查處一起，切實保障校園周邊食品安全。