(相關資料圖)

為進一步強化學校食堂和校園周邊食品安全監(jiān)管，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全，3月1日，慶陽市市場監(jiān)管局、西峰區(qū)市場監(jiān)管局、轄區(qū)市場監(jiān)管所三級聯(lián)動，開展城區(qū)學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，督促學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任。

本次檢查以學校食堂和校園周邊食品經(jīng)營店等為重點區(qū)域，對食堂衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑管理、食品留樣管理、電子追溯平臺運用以及清潔能源使用情況等進行了全覆蓋檢查。對現(xiàn)場檢查過程中記錄不規(guī)范、追溯平臺運用不及時、票據(jù)未按要求管理等問題提出了具體整改要求和整改時限。以辣條、膨化食品、過期食品等不合格食品為重點，詳細檢查了校園周邊食雜店、小餐飲店是否嚴格落實索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理和各項食品安全制度。同時督促經(jīng)營者加強臨近過期食品的管理，堅決杜絕過期食品和“三無”產(chǎn)品流入市場。

檢查過程中，執(zhí)法人員開展食品安全知識宣傳，督促學校切實擔負起食品安全主體責任，強化食品安全防范措施，共筑校園食品安全防線。要求校園周邊食品經(jīng)營者，切實提高食品安全主體責任意識，堅決預防和杜絕安全事故發(fā)生。

通過檢查進一步凈化了校園周邊環(huán)境，有效消除校園食品安全隱患，確保師生飲食安全和教育教學秩序穩(wěn)定。下一步，我局將結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動要求，有序開展各類專項整治工作，對于存在的問題發(fā)現(xiàn)一起查處一起，切實保障校園周邊食品安全。