世界新資訊：鄭州市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢情況的通告 （2023年第3期）

近期，鄭州市市場監督管理局組織抽檢了豆制品、薯類和膨化食品、調味品、炒貨食品及堅果制品、食用農產品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、飲料、食用油、油脂及其制品、酒類、糧食加工品、食糖、方便食品、水果制品、水產制品、罐頭、糕點、速凍食品、肉制品、茶葉及相關制品、乳制品、蛋制品、餅干、蜂產品、糖果制品、冷凍飲品、可可及焙烤咖啡產品共27大類食品892批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品867批次，不合格樣品25批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

【資料圖】

一、不合格產品情況

1. 新密市千悅生活超市銷售的標稱洛陽錦蘭智慧食品有限公司生產的1批次豆漿腐竹，蛋白質檢出值為40.9 g/100g，標準規定為不小于45.0 g/100g，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

2. 新密市茍堂鎮新建副食超市銷售的標稱洛陽錦蘭智慧食品有限公司生產的1批次豆漿腐竹，蛋白質檢出值為41.2 g/100g，標準規定為不小于45.0 g/100g,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

3.登封市康家超市有限公司豫峰分公司銷售的標稱新鄉市衛濱區樂佳食品有限公司生產的1批次粗糧鍋巴（油炸型膨化食品），菌落總數檢出值為9.7×10? CFU/g,8.2×10? CFU/g,2.5×10? CFU/g,2.3×10? CFU/g,1.6×10?CFU/g，標準規定為n=5;c=2;m=10?;M=10?, 檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

4. 新密市茍堂全日鮮生活超市銷售的標稱新密市長青調味品廠生產的1批次皇百界姜汁米醋（食醋），總酸（以乙酸計）檢出值為3.08 g/100mL，標準規定為不小于3.5 g/100mL，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

5. 中牟縣盛聯百貨零售超市銷售的標稱中牟縣大孟鎮孟記花生加工坊生產的1批次甘草花生米（烘炒類），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為2.25 g/kg，標準規定為不大于1.2 g/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

6. 鄭州市中原區白玉水產品店銷售的1批次鯉魚，地西泮檢出值為2.30 μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

7. 鄭州經濟技術開發區張記水產店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.5 mg/kg，標準規定為不大于0.5 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

8. 鄭州航空港區八千辦喜臨門超市銷售的標稱洛陽市蘭格食品有限公司生產的1批次甜面醬，氨基酸態氮檢出值為0.053 g/100g，標準規定為不小于0.3 g/100g，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

9. 鄭州經濟技術開發區國聯農貿市場戰勝蔬菜鋪銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為1.6 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

10. 鄭州經濟技術開發區全日鮮超市銷售的標稱禹州市紫瑞食品有限公司生產的1批次燜子（其他淀粉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）檢出值為0.417 g/kg，標準規定為不得使用；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸汁）檢出值為0.245 g/kg，標準規定為不得使用，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

11. 鄭州經濟技術開發區鮮宜康蔬菜配送店銷售的1批次生姜，噻蟲胺檢出值為0.84 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

12. 鄭州經濟技術開發區國聯農貿市場小胡青菜配送店銷售的1批次圓椒，噻蟲胺檢出值為0.24 mg/kg，標準規定為不大于0.05 mg/kg,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

13. 鄭州經濟技術開發區老蔡農副產品銷售商行銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.091 mg/kg，標準規定為不大于0.015 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

14.鄭州市管城區美味廚房食品商行銷售的標稱林州市鑫盛食品飲料廠生產的1批次杏仁罐頭，不合格檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），初檢檢出值為0.122 g/kg，標準規定為不得使用，初檢機構為河南華測檢測技術有限公司；復檢檢出值為0.0781 g/kg，標準規定為不得使用，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

15.鄭州市金水區楊偉華百貨便利店銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.11 mg/kg，標準規定為不大于0.015 mg/kg,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

16.鄭州市二七區燕芬海鮮店銷售的1批次牛蛙，恩諾沙星檢出值為279 μg/kg，標準規定為不大于100 μg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

17.鄭州市二七區軍達食品銷售店銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.038 mg/kg，標準規定為不大于0.015 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

18.鄭州市二七區雙匯冷鮮肉淮南街店銷售的1批次蝦仁，呋喃唑酮代謝物（3-氨基-2-惡唑酮）檢出值為5.4 μg/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

19.鄭州市二七區徽派豆制蔬菜鋪銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.063 mg/kg，標準規定為不大于0.015 mg/kg,檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

20.鄭州市二七區徐成軍農產品銷售店銷售的1批次韭菜，不合格檢驗項目為腐霉利，初檢檢出值為0.60 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，初檢機構為河南華測檢測技術有限公司；復檢檢出值為0.48 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

21. 鄭州市二七區徽派豆制蔬菜鋪銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.28 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

22. 鄭州市二七區家肆輝水果店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.36 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

23. 鄭州市金水區小水滴海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為0.77 mg/kg，標準規定為不大于0.5 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

24. 鄭州市二七區尚品蔬菜店銷售的1批次長豆角，噻蟲嗪檢出值為0.78 mg/kg，標準規定為不大于0.3 mg/kg；噻蟲胺檢出值0.065 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

25. 鄭州市二七區尚品蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.83 mg/kg，標準規定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場監督管理局針對抽檢發現的問題，已要求二七區、金水區、鄭州經濟技術開發區、管城區、中原區、鄭東新區、新密市、登封市、中牟縣及航空港區市場監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件 1. 本次檢驗項目.doc

2. 部分不合格項目的小知識.doc

3. 食品安全監督抽檢不合格產品信息.doc

4. 食品安全監督抽檢合格產品信息.docx

2023年1月18日