2022年，黑龍江省市場監督管理局高度重視食品安全風險預警交流體系建設，不斷強化風險防控意識培養和能力提升，創新開展食品安全風險預警交流工作，整合各方“優勢資源”，協同共治食品安全領域突出問題，充分發揮食品安全風險預警交流的事前防范、消除風險作用，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

建立制度機制

(資料圖片)

讓風險預警交流“立”起來

為規范食品安全風險會商及抽檢監測信息通報工作，強化食品安全抽檢監測信息的管理和綜合利用，以省食安辦名義印發《黑龍江省食品安全風險會商制度（試行）》《黑龍江省食品安全抽檢監測信息共享利用管理辦法（試行）》。按照領導責任、工作推進、考核評價、督導問責“四個體系”要求，對會商內容及時間，會商確定的防控措施及責任方面進行細致地規范，確保食品安全風險會商“想得到、查得出、防得住”。

建立臺賬清單

讓風險預警交流“動”起來

克服以往出了問題找原因、查隱患慣性做法，把功夫下在平時，要求各部門主動搜集并通報日常監管、抽檢監測、輿情監測、案件查辦、投訴舉報等方面工作中發現的各類食品安全風險信息，并及時建立風險隱患臺賬。對苗頭性、傾向性問題，提前預警、盡早提醒。跨前一步研究風險防控措施，進一步梳理細化各業務條線存在的風險點。2022年，組織召開部門間會商4次，組織召開食品安全“守查保”和“微腐敗”專項行動風險會商29次。認真梳理7個方面60個類別風險問題清單，并以問題清單為抓手，形成主要領導親自抓、分管領導認領具體抓，一級抓一級、層層抓落實的食品安全風險防控新格局，進一步架起食品安全風險防控的“高壓線”，織密全省食品安全的“防護網”。

為把食品安全風險預警交流引向深入，根據各地特點，省內建立區域風險交流合作機制，定期研判區域內食品安全風險隱患，統籌區域食品監管優勢資源，聯合排查和防控區域性重大食品安全風險。東南部片區（牡丹江市、雞西市、七臺河市）、東部片區（佳木斯市、雙鴨山市、鶴崗市）、北部片區（伊春市、黑河市、大興安嶺地區）已簽訂合作協議，召開風險會商會議，在信息共享、風險共防、合作共贏等方面發揮了重要作用。

利用特色載體

讓風險預警交流傳播“活”起來

食品安全與營養健康是全社會共同關注的話題，為了解決食品安全信息不對稱問題，省局充分利用《食安龍江》這個精品電視欄目，通過權威科學通俗易懂語言，講好食品安全抽檢故事，普及食品安全科普知識，不斷激活公眾食品安全意識。同時，在省局官方網站、政務微信公眾號、政務快手號上發布《預防野生蘑菇中毒的消費提示》《中秋食物消費提示》等消費提示和風險解析60余條。在食品安全宣傳周、消費者權益保護日等重要節日節點，組織開展食品安全“你點我檢”進農村、進社區、進校園等活動。通過創新形式多樣的宣傳方式，以人民群眾喜聞樂見的互動式活動，不斷提升科普宣傳活動的體驗感與參與感，聯通線上線下宣傳，以不同的形式向社會公眾進行“滴灌”式宣傳，達到了“潤物細無聲”的宣傳效果。

來源：黑龍江省市場監督管理局食品安全抽檢監測處