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為助推自治區(qū)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，穩(wěn)步推進”蒙“字標認證在自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設中的作用。近日，內(nèi)蒙古標準和發(fā)展促進會秘書處——內(nèi)蒙古質(zhì)量和標準化研究院組織召開《”蒙“字標農(nóng)產(chǎn)品認證要求 策格（酸馬奶）》團體標準審查會。

會上，標準起草組介紹了標準制定的背景、編制過程及主要條款、數(shù)據(jù)來源情況，著重對優(yōu)勢特色指標進行說明。由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧工作站、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院等單位組成的評審組對標準送審稿逐條進行審查，提出了修改、優(yōu)化意見建議。評審組一致認為該團體標準任務來源明確，調(diào)研充分、編寫規(guī)范，具有科學性、完整性、適用性和可操作性。

內(nèi)蒙古酸馬奶產(chǎn)業(yè)擁有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢和良好的產(chǎn)業(yè)基礎，從養(yǎng)殖到企業(yè)集中收購馬乳加工，已經(jīng)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。該項標準提高了微生物限量，并對酸馬奶脂肪指標進行了提升，同時增加了特色營養(yǎng)指標維生素C。標準實施后意義深遠，將對助力酸馬奶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全、提升區(qū)域品牌價值，提高企業(yè)效益和品牌競爭力具有推動作用。

來源：質(zhì)量標準院