焦點(diǎn)熱文：市場(chǎng)監(jiān)管總局持續(xù)加強(qiáng)雪糕產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
市場(chǎng)監(jiān)管總局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)加強(qiáng)對(duì)雪糕等冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，保障雪糕等冷凍飲品質(zhì)量安全。
附件： 冷凍飲品（雪糕）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
序號(hào)
| 樣品名稱(chēng) | 生產(chǎn)日期 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 不合格項(xiàng)目 | 檢測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 組織部門(mén) | 備注 |
1 | 小布丁奶油味雪糕 | 2022-04-09 | 東莞市新凱冷凍食品有限公司 | 蛋白質(zhì) | 0.46g/100g | ≥0.8g/100g | 廣東省惠州市惠城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
2 | 香芋雪糕 | 2021-06-20 | 生產(chǎn)商：漢中科潤(rùn)速凍食品有限責(zé)任公司；授權(quán)商：西安鐘樓冷飲食品有限公司 | 大腸菌群 | 1.3×102CFU/g；2.1×102CFU/g；2.7×102CFU/g；1.9×102CFU/g；90CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 | 陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限責(zé)任公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)，該不合格樣品為陜西西米多食品有限公司冒用標(biāo)有陜西省漢中科潤(rùn)速凍食品有限公司名稱(chēng)的包裝生產(chǎn)。 |
菌落總數(shù) | 2.0×105CFU/g；3.7×104CFU/g；5.4×104CFU/g；7.8×104CFU/g；3.6×104CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | ||||||
蛋白質(zhì) | 0.66g/100g | ≥0.8g/100g | ||||||
3 | 愛(ài)尚草莓雪糕 | 2022-04-03 | 云南玉溪華莊冷凍食品有限公司 | 大腸菌群 | 45CFU/g；27CFU/g；54CFU/g；10CFU/g；20CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 云南省紅河州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
4 | 小花腰綠豆味雪糕 | 2022-04-28 | 云南玉溪華莊冷凍食品有限公司 | 大腸菌群 | 39CFU/g；20CFU/g；15CFU/g；33CFU/g；30CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 云南省紅河州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
菌落總數(shù) | 2.2×105CFU/g；1.0×105CFU/g；2.7×105CFU/g；1.6×105CFU/g；2.6×105CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | ||||||
5 | 和諧號(hào)雪糕（奶酪味） | 2022-04-23 | 中山市晨星冷凍食品有限公司 | 大腸菌群 | 30CFU/g；20CFU/g；70CFU/g；10CFU/g；10CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 廣東省湛江市遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
6 | 可比熊（巧克力牛奶口味雪糕） | 2022-04-23 | 鞍山市鑫東勝冷飲廠 | 菌落總數(shù) | 1.2×105CFU/g；1.4×105CFU/g；9.8×104CFU/g；1.0×105CFU/g；9.7×104CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | 湖南省益陽(yáng)市安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
7 | 大布丁雪糕 | 2022-01-16 | 義烏市樂(lè)久冷凍食品有限公司 | 蛋白質(zhì) | 0.36g/100g | ≥0.8g/100g | 浙江省金華市浦江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
8 | 牛奶大阪（牛奶口味雪糕） | 2022-01-01 | 徐州元多福食品有限公司 | 菌落總數(shù) | 4.4×104CFU/g；4.7×104CFU/g；5.8×104CFU/g；4.3×104CFU/g；5.4×104CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
9 | 醉美榴蓮（雪糕） | 2022-03-18 | 重慶健康食品有限公司 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 | 未檢出/25g；未檢出/25g；未檢出/25g；檢出/25g；未檢出/25g | n=5,c=0,m=0/25g | 重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
10 | 樂(lè)糕（紅豆糯米口味雪糕） | 2022-04-15 | 開(kāi)封市淇樂(lè)多食品有限公司 | 菌落總數(shù) | 2.7×104CFU/g；2.6×104CFU/g；2.4×104CFU/g；2.6×104CFU/g；2.3×104CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | 山東省菏澤市成武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
11 | 愛(ài)迪の神童(草莓味)雪糕 | 2022-04-23 | 湖北省方中食品有限責(zé)任公司 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 | 檢出/25g；檢出/25g；未檢出/25g；未檢出/25g；檢出/25g | n=5,c=0,m=0/25g | 湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
大腸菌群 | 2.1×102CFU/g；2.0×102CFU/g；3.3×102CFU/g；2.6×102CFU/g；2.5×102CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | ||||||
菌落總數(shù) | 4.6×104CFU/g；4.1×104CFU/g；4.4×104CFU/g；3.3×104CFU/g；2.9×104CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | ||||||
蛋白質(zhì) | 0.09g/100g | ≥0.4g/100g | ||||||
12 | 回味1969（木糖醇綠豆雪糕） | 2022-01-04 | 海林市柴河鎮(zhèn)中興冷飲廠 | 菌落總數(shù) | 7.9×105CFU/g；6.8×105CFU/g；1.3×106CFU/g；7.3×105CFU/g；8.0×105CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | 廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
13 | 意大利奶純（雪糕） | 2022-03-27 | 菏澤市冰龍食品有限公司 | 大腸菌群 | 7.3×102CFU/g；4.4×102CFU/g；8.4×102CFU/g；1.6×103CFU/g；6.5×102CFU/g | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 甘肅省白銀市會(huì)寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
14 | 芭芘草莓草莓口味雪糕 | 2022-01-23 | 宜賓米奇食品有限公司 | 蛋白質(zhì) | 0.25g/100g | ≥0.4g/100g | 四川省宜賓市高縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
15 | 甜糯玉米（玉米口味雪糕） | 2022-02-06 | 盤(pán)錦順利冷飲廠 | 菌落總數(shù) | 1.0×106CFU/g；8.4×105CFU/g；1.1×106CFU/g；9.5×105CFU/g；1.2×106CFU/g | n=5，c=2，m=2.5×104CFU/g，M=105CFU/g | 江蘇省無(wú)錫市梁溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | / |
(資料圖片)標(biāo)簽： 有限公司 市場(chǎng)監(jiān)管 冷凍食品
