產(chǎn)品資料如下：

(資料圖)

產(chǎn)品名稱：Frozen Cream Sauce

凈重：500克

品牌：After You Dessert Café

來源地：泰國

進(jìn)口商：天發(fā)貿(mào)易有限公司

此日期或之前食用：二○二三年四月二十九日

中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示兩個(gè)樣本的總含菌量分別為每克六萬八千個(gè)及每克七萬個(gè)，超出法例上限。」

發(fā)言人說：「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其即時(shí)停售受影響產(chǎn)品。受影響產(chǎn)品一直存放在一凍房內(nèi)，未有流出市面。 」

根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多于五萬個(gè)細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會(huì)引起食物中毒。

中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。