8月30日，四川天府市場監管局召開網絡餐飲服務食品安全專項整治工作會，對“美團”“餓了么”兩家網絡餐飲平臺進行約談，新區市場監管局副局長李冬主持會議，華陽、萬安、正興、興隆街道市場監管所相關負責人參會。

會議通報了平臺部分信息公示不規范、部分餐飲單位入網審核不嚴格等問題，綜合分析了新區網絡餐飲服務食品安全管控情況、隱患排查發現問題以及階段治理成效。會議要求，網絡餐飲平臺要緊密結合《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》《四川省食品安全條例》等，進一步履行好平臺主體責任。

“美團”“餓了么”網絡餐飲平臺相關負責人分別就違規網絡餐飲單位下線處置、落實入網審查及落實企業安全生產管理責任作了表態發言。

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“食品安全是最基本的民生問題，而外賣平臺作為聯系餐飲單位、外賣騎手、消費者的樞紐，必須要認真履行平臺主體責任，筑牢外賣食品安全防護墻。”李冬要求：

嚴格審查，把好餐飲單位安全關

要切實履行對平臺內餐飲單位資格審查義務，確保入網餐飲單位具有實體經營門店，依法取得食品經營許可證，杜絕“影子店鋪”。要督促各入網餐飲單位開展食品安全自查自糾，對不符合食品安全規范的餐飲單位及時下架，嚴守食品安全底線。

“騎”心協力，拓寬社會監督渠道

要依托街道、社區黨建陣地，積極開展系列黨建活動，引導外賣騎手融入基層“兩新”組織。要為外賣騎手們開展食品安全、質量安全培訓等，指導外賣騎手依法、規范用車，嚴禁非法改裝電動車，做到安全送餐、健康送餐、文明送餐。要鼓勵外賣騎手參與到食品安全監管等工作中來，拓寬食品安全社會監督渠道。

制止浪費，引領餐飲新“食”尚

要鼓勵有條件的餐飲單位提供小份菜、半份菜或拼盤菜等，引導餐飲單位合理設置餐品起送價格、滿減促銷規則，倡導消費者適量點餐、綠色消費，持續營造厲行節約、反對食品浪費的良好氛圍。