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為推動社會各界積極參與嬰幼兒配方乳粉質量安全宣傳，進一步提升嬰幼兒配方乳粉經營者守法意識，近期，大連市市場監管局開展保障嬰幼兒配方乳粉質量安全宣傳月活動。活動中，對我市嬰幼兒配方乳粉經營者逐戶進行一次法律法規宣傳、一次業務知識培訓、一次質量安全隱患排查，累計出動執法人員1056人次、排查相關單位683家次，開展宣傳活動19次、發放宣傳材料近700份（冊）。

積極進行法律法規宣傳

大力宣傳保障嬰幼兒配方乳粉質量安全有關法律、法規、標準以及市場監管部門工作舉措、經驗做法和工作成效等，動員社會各方面關注嬰幼兒配方乳粉質量安全。一是基層市場監管人員分片包干深入企業、市場、業戶，通過逐戶講解、重點約談、海報廣播等方式進行宣傳，提升企業的自律意識和相關人員的食品安全意識。二是有效利用相關企事業單位網絡媒體、信息發布平臺等進行宣傳，營造“嬰幼兒乳粉質量安全人人關注”濃厚的社會氛圍。三是開展宣傳活動進社區，加大對消費者如何購買合格的嬰幼兒配方乳粉知識宣傳，提升食品安全保護意識。

認真開展業務知識培訓

宣傳活動中，市市場監管局特食處通過市場監管總局“特食抽查考核小程序”“食安知識云服務”“誠信承諾申報”等平臺，組織嬰幼兒配方乳粉經營者、監管人員開展相關知識現場培訓和抽考，共抽考培訓561人次，全面提升相關人員的法律知識和業務素養，進一步提高嬰幼兒配方乳粉質量安全意識和管理技能。

深入排查風險隱患

各級市場監管部門督促嬰幼兒配方乳粉經營單位嚴格落實食品安全主體責任，深入排查風險隱患。一是以落實“兩個責任”為抓手，履行“日管控、周排查、月調度”等管理責任，夯實經營企業食品安全主體責任。二是圍繞主體資質、專區銷售、產品標簽標識、進貨查驗、產品宣傳等方面加強食品安全自查，及時消除風險隱患，保障產品可追溯、質量有保障。三是加強監督檢查，以檢查促規范、以規范促提升，嚴禁嚴防摻雜使假行為。特別關注儲存不當易受到高溫影響、出現腐敗變質、漲袋等問題，對臨近保質期的嬰幼兒配方乳粉采取醒目提示或提前下架等處理措施，共發現問題35個、辦案15件，對發現的問題督促其及時整改，切實消除風險隱患。

下一步，全市市場監管部門將繼續以防范化解風險隱患為出發點，強化責任落實和社會共治，推動企業提升質量安全管理能力，促進我市特殊食品管理水平的整體提升，守護群眾“舌尖上的安全”。