近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取冷凍飲品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點、水產制品、速凍食品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等9大類食品1003批次樣品，檢出其中冷凍飲品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品18批次樣品不合格。發現的主要問題是，農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量超范圍使用、質量指標與標簽標示值不符問題。

對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

【資料圖】

一、農獸藥殘留超標問題

（一）雞西市雞冠區老梅蔬菜攤床銷售的姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）北安市嘉華超市銷售的雞蛋，其中恩諾沙星留量不符合食品安全國家標準規定。

（三）雞西市雞冠區小海蔬菜批發部銷售的油菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（四）雞西市雞冠區黃巍蔬菜攤床銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（五）雞西市雞冠區廣益城艷秋蔬菜攤床銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

（一）綏化市青岡縣鑫民超市銷售的、標稱哈爾濱市世紀贏家食品有限公司生產的板栗餅，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（二）哈爾濱市香坊區怡心老年公寓食堂提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（三）哈爾濱市香坊區陽光欣月養老公寓食堂提供并使用的餐碗、餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（四）大慶市肇州縣家莘超市銷售的、標稱廣州一諾食品有限公司委托江蘇琪又福食品有限公司生產的咸蛋黃海苔卷-咸蛋黃味，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（五）哈爾濱大潤發商業有限公司銷售的、標稱遼寧省沈陽市佳夢食品有限公司生產的芒果干，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（六）五大連池市鑫佳緣平價超市銷售的、標稱哈爾濱市雙城市森烽冷飲廠生產的牛乳生巧（牛奶巧克力口味），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑超限量超范圍使用問題

（一）虎林市千秋麥超市自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）哈爾濱市南崗區月滿則普小籠包店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）大商股份雞西新瑪特中心街購物廣場有限公司銷售的、標稱五常市沙河子鎮源奇山珍加工廠生產的野山珍蘑菇，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（四）哈爾濱市道外區思恩零食網店銷售的、標稱齊齊哈爾市雨超涵食品有限公司生產的板栗餅，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（五）哈爾濱康州食品有限公司銷售的、標稱蘭西縣紅光鄉紅發酸菜廠生產的杜二丫酸菜，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

四、質量指標與標簽標示值不符問題

鶴崗市興山區旺鮮生食品超市銷售的、標稱吉林省吉林市昌邑區浙紹黃酒釀造廠生產的浙紹黃酒，其中酒精度含量既不符合有關產品執行標準要求，也不符合產品標簽標示要求；氨基酸態氮含量不符合有關產品執行標準要求。

附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc

2.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息.xls

3.酒類監督抽檢不合格產品信息.xls

4.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls

5.水果制品監督抽檢不合格產品信息.xls

6.糕點監督抽檢不合格產品信息.xls

7.餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息.xls

8.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls

9.冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls

10.酒類監督抽檢合格產品信息.xls

11.蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls

12.水果制品監督抽檢合格產品信息.xls

13.糕點監督抽檢合格產品信息.xls

14.餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產品信息.xls

15.食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls

16.水產制品監督抽檢合格產品信息.xls

17.速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls

黑龍江省市場監督管理局

2023年7月31日