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西安市經開區分局:多措并舉,筑牢夏季食品安全防線

2023-08-01 09:32:50    來源:西安市場監管微信號    作者:


【資料圖】

近期,西安市市場監管局經開區分局聚焦夏季食品安全,進一步排查重點食品、重點區域食品安全風險隱患,做到風險隱患早發現、早研判、早預警、早處置,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

加大高風險食品隱患排查力度

監管人員針對夏季食品安全特點,重點排查了大型以上餐館、集體用餐配送單位、大型宴席承辦單位以及夏季燒烤店、大排檔等重點監管對象,嚴查進貨查驗制度落實、經營環境和設備設施情況、從業人員健康狀況等,確保夏季食品安全。

切實做好重點區域食品安全保障

監管人員以轄區商業綜合體、地鐵站等人流密集區域周邊食品經營主體為重點,督促經營主體嚴格落實主體責任,做好直接入口食品、現場制售食品的經營過程管控、保質期管理等工作,堅決杜絕銷售過期食品和腐敗變質食品的行為發生,全面凈化消費者密集區域的食品經營環境,為轄區群眾夏季食品安全保駕護航。

加強食品安全法律法規知識宣貫

監管人員以多種形式開展食品安全宣傳,增強各食品經營單位負責人、食品安全管理人員食品安全風險防范意識,提高人民群眾食品安全意識以及自我保護意識,在全社會營造一種人人關注食品安全、重視食品安全、參與食品安全的良好氛圍。

編輯:qysb005

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