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????6月29日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2023年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，2023年5月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢78394批次，不合格1490批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.90%。

統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，抽檢不合食品品種涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有868批次。居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.20%、0.48%、1.06%、3.89%、0.44%。

從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標占比39.77%、食品添加劑超范圍超限量使用占比15.35%、獸藥殘留超標占比12.80%、微生物污染占比12.33%、重金屬等元素污染占比7.71%、質(zhì)量指標不達標占比5.39%。

各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

相關(guān)報道：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第100號）