智利17歲少年食用野生蘑菇后死亡 專家：不要隨意采摘
2023-06-21 16:14:30
來源：南美僑報網
(資料圖片僅供參考)
智利ADN電臺網站6月20日報道，據了解，該少年食用的是死亡帽（拉丁學名：Amanita Phalloides），屬于傘菌綱，鵝膏菌科，傘菌目，擔子菌亞門。
智利大學（UCh）林業科學和自然保護學院學者康蘇埃洛·弗里茨（Consuelo Fritz）表示：“識別蘑菇是否可以食用是非常困難的。人們在不知道明確信息的情況下采摘蘑菇，或因為聽熟人說‘我嘗過那個蘑菇，沒有什么事’，就去采摘食用野生蘑菇，這都是不正確的。”
“在智利，生長著很多有毒蘑菇，因此建議公眾，不要去野外隨意采摘蘑菇，除非被明確告知將采集的蘑菇可以食用。”弗里茨解釋稱，“隨意食用野生蘑菇的主要風險是，可能會出現過敏反應，甚至可能會出現急性中毒后導致死亡，就像在瓦爾基市的不幸事件那樣。”
對此，弗里茨告知公眾搜尋野生蘑菇信息的最佳途徑是求助于官方渠道，如農業部或micologia.cl網站，這樣可以避免類似悲劇事件的發生。“總而言之，人們在田間看到的蘑菇不一定都可以采摘。同時，我們也呼吁公眾不要看到蘑菇就采摘，建議將它們保留在森林中，以維護生物多樣性。”
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