重慶市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第5號）

【資料圖】

在2022年食品安全監督抽檢中，涉及重慶市1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、渝中區薛三哥食品經營部的經營瑞龍牌重慶怪味胡豆

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市渝中區市場監督管理局依法向渝中區薛三哥食品經營部（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品至現場檢查時已全部銷售完畢（購進30袋）。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市渝中區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，銷售數量較少，故未召回到該批次不合格食品。調查期間，當事人積極予以配合調查。

（三）其他風險控制措施。重慶市渝中區市場監督管理局督促當事人落實主體責任，建立健全食品進貨查驗臺賬，查驗貨品檢測報告和出廠檢驗報告，完善銷售記錄。后續將加強對當事人的日常監督管理。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。