對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成成都市、自貢市、廣元市、遂寧市、宜賓市、雅安市、眉山市市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

(資料圖片僅供參考)

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、食品添加劑違規使用

（一）標稱廣元潤和城邦食品有限公司生產的獼猴桃脆片，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。廣元潤和城邦食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經復檢后，維持初檢不合格結論。

（二）丹棱縣張登秀調味品經營部購進的干百合，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。另有1批次該被抽樣單位購進的干竹筍(小)也檢出同樣問題。

（三）四川久霖香酒業有限公司生產的白酒（7號壇），其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

（四）丹棱縣黃福蘭調味品店購進的干竹筍(大)，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。另有1批次該被抽樣單位購進的干竹筍(小)也檢出同樣問題。

二、重金屬污染

（一）雅安市名山區尚誠雜貨鋪購進的干山藥，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。另有1批次該被抽樣單位購進的干筍子檢出二氧化硫殘留量超標。

（二）長寧縣周二哥土特產經營店購進的干筍子，其中鉛(以Pb計)和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（三）雙流區勇好干雜店購進的干山藥片，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

三、品質指標不達標

（一）標稱四川省興文縣大壩野生獼猴桃酒廠生產的野生獼猴桃酒，其中酒精度含量不符合產品標簽標示要求。

（二）標稱自貢市果然食品有限公司生產的剁椒臘鴨拌飯，其中過氧化值(以脂肪計)不符合產品明示標準要求。

特此通告。

附件： 附件1-本次檢驗項目.pdf

附件2-合格-2023年第4號食品抽檢信息.pdf

附件3-不合格-2023年第4號食品抽檢信息.pdf

附件4-部分不合格項目解讀.pdf

四川省市場監督管理局

2023年3月24日