印度黑虎蝦首次銷往歐洲，小眾產品能否站穩腳跟？

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Lenk CEO Peter ter Heide在一份聲明中表示：“我們與Zeal Aqua有著多年的合作，我們彼此欣賞相同的價值觀，在組織加工和公司文化方面具有許多相似之處，我們雙方達成正式合作官方是合乎邏輯的。”

Zeal Aqua在印度古吉拉特邦經營著160個養殖場，占地總面積300公頃。Zeal Aqua也是印度首個獲得ASC（水產養殖管理委員會）認證的黑虎蝦養殖公司。

此番，Lenk成為Zeal Aqua歐洲市場總代理，一方面將黑虎蝦推向德國、比利時和荷蘭等現有市場，還計劃進入法國、西班牙、意大利和葡萄牙等地中海市場。與南美白蝦相比，黑虎蝦是一個小眾市場。

Heide稱：“作為進口合作伙伴，我們希望進一步加強我們的亞洲供應網絡，為客戶提供冷凍黑虎蝦產品，這些產品全都來自整合型供應鏈，包括我們養殖加工的原料。”

2023年，Zeal Aqua的目標是生產2,000噸黑虎蝦，其中50%由Lenk公司銷往歐洲。與此同時，Lenk還從印度和孟加拉國其他供應商處進行批量采購，供應方必須提供完全可追溯性的產品。

“我們的供應鏈向著更多垂直整合和透明度的供應商過渡，我們擁有著像Zeal這樣的強大合作伙伴，將可持續養殖層面上擁有的豐富專業知識運用到進出口貿易商業模式中去。”Heide說。