各方回應“知名烤魚店后廚亂象”

3月17日，有媒體報道，安徽合肥半天妖烤魚門店存在使用過期食材，從垃圾桶撈回餐食又端給顧客等問題，引網友熱議。3月17日，合肥市監局工作人員稱，會有工作人員去調查，如果確實存在這些問題，將按各區的相關規定進行處理。3月17日下午，半天妖烤魚相關負責人回應稱，深表歉意，已暫時關停涉事門店，將立即展開全國門店的自查自糾，同時積極配合媒體和市場監管部門的檢查，做好整改工作。

男子吐槽22元吃面 面量僅蓋住碗底

(資料圖片僅供參考)

3月19日，“男子吐槽22元吃面 面量僅蓋住碗底”的話題引發關注。據悉，3月18日，江蘇南京一男子發布一段視頻，吐槽稱22元點了一份牛肉拌面，結果面量只能蓋住碗底，商家稱面有4兩但自己覺得只有二兩左右，林先生感覺自己胃口大點一口就能吃完，和宣傳圖不符。男子表示，當時要求換碗或加面被店員拒絕。隨后有店方人員告知用面均按分配，分量足夠，用大碗是想利用網紅效應，目前自己已向相關部門投訴。3月19日，店方工作人員稱：目前店內所用均為大碗，但面量不變，事后該顧客曾稱要到店換小碗檢驗分量，但最終并未到場，現顧客已投訴，待有關部門調查處理。

多名游客在飯店飲酒后甲醇中毒，當地回應

3月16日，有網友爆料稱，在四川成都一旅行社報團去九寨溝旅游時，在旅行社指定的飯店就餐飲酒后，多名游客甲醇中毒，其中一死一失明。她們懷疑飯店用假酒接待她們。3月17日，九寨溝縣文化體育和旅游局工作人員表示，涉事飯店已停業，并成立專項工作組配合公安機關調查。九寨溝縣公安局工作人員表示，此事已立案調查。

客服回應油條有異物

近日，譚女士發帖稱，在深圳某Tims門店購買油條，食用時發現一枚半透明異物，懷疑是融化過又凝固了的塑料，還混合著油條里的醬汁。譚女士致電Tims客服要求賠償，提出按“食品安全法”賠償1000元，但多次交流，客服未做出明確答復。對于此事，Tims全國客服回應，門店自查沒有發現異物，目前在和譚女士溝通中。

到店穿短裙飲品買一送一被指消費女性

3月18日，吉林長春。有網友發帖稱某酒館有“穿短裙到店指定飲品買一送一”的活動，覺得店家在消費女性。酒館工作人員回應稱，這個活動一直都有，長期有效，對于網友的質疑，他解釋稱不會對女性做出一些消費的意思，是針對女性的一個優惠活動。

知名烘焙品牌所有門店暫停運營

據報道，自曝欠款5700萬元、門店人去樓空，連虧9年的克莉絲汀汀旗下所有門店自2022年12月起，均已暫停營業。克莉絲汀目前已經通過貸款、變賣資產等方式補充現金流。

日本多地發生集體食物中毒

據日本共同社18日晚報道，日本廣島市一個婚禮現場近期發生集體食物中毒，多人在用餐后出現嘔吐、拉肚子、發燒等癥狀，患者檢出諾瓦克病毒。日本多地近期都發生了諾瓦克病毒引發的食物中毒。

安徽一家企業出口的小龍蝦被列入FDA紅名單

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國一家企業的小龍蝦產品實施了自動扣留。食品伙伴網提醒相關出口企業，要嚴格按照進口國的要求進行產品出口，控制出口產品中的獸藥殘留量，規避出口產品被扣留風險。（相關報道：安徽一家企業出口的小龍蝦被列入FDA紅名單）

歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第11周）

據歐盟官方網站消息，在2023年第11周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有4例。據通報，不合格排骨蘑菇方便面湯銷至了奧地利、比利時、芬蘭、德國、希臘、香港地區、匈牙利、盧森堡、荷蘭、波蘭和羅馬尼亞，不合格長柄勺銷至了法國、意大利、葡萄牙和西班牙。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2023年第11周））