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召開防控工作部署會。根據縣人民政府印發的《關于進一步加強野生蘑菇中毒防控工作的通知》文件要求，各鄉鎮食安辦迅速召開野生蘑菇中毒防控部署工作會，要求鄉、村兩級干部加大宣傳力度，勸導村民不采摘食用野生蘑菇。

開展防控宣傳活動。近期，各鄉鎮食安辦、縣食安委相關成員單位組織人員通過微信公眾號、發放宣傳單、張貼宣傳標語、懸掛橫幅、宣講等多種方式開展了野生蘑菇中毒防控知識宣傳活動，呼吁廣大市民不采、不買、不賣、不食野生蘑菇。于都縣市場監管局組織人員開展進校園、進超市、進農村、進社區的宣傳活動，向廣大市民普及野生毒蘑菇知識，進一步強化市民野生蘑菇中毒防控意識。于都縣教科體局組織全縣各級學校召開預防野生蘑菇中毒主題班會課，向全縣學生家長發放《珍愛生命、安全飲食、拒絕毒蘑菇》的一封信，通過“小手拉大手”呼吁全縣學生家長重視食品安全，不采摘、不食用野生蘑菇。

開展市場排查行動。于都縣市場監管局對農貿市場、商超、校園食堂、工地食堂、餐飲店等重點場所開展了排查巡查，檢查是否有經營加工供應野生蘑菇等行為。

截至目前，全縣共出動執法人員1800余人次，檢查巡查各類食堂264家次、農貿市場78家次、商超135家次、餐飲店372余家次，開展宣傳活動18場、懸掛宣傳橫幅500余條、張貼通告600余份、發放宣傳資料20000余份。下一步，該縣將進一步加大宣傳防控力度，持續提升群眾安全意識，預防誤食野生蘑菇中毒事件發生，保障人民群眾生命健康安全。