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2月8日上午，湖南省食安辦組織召開專題會議，調度食品安全“守查保”專項行動，推進落實食品安全“兩個責任”工作機制。省局黨組成員、副局長廖健出席會議并講話。

會議指出，各地要不折不扣完成“守查保”專項行動各項任務，推進落實“兩個責任”機制全覆蓋、常態化。各級市場監管部門應總結提煉經驗，把好的經驗做法規范化、制度化，將日常檢查、抽檢監測、投訴舉報、執法稽查等與“守查保”專項行動，落實“兩個責任”相結合，構筑形成常態、長效的監管機制。

會議強調，各地務必動員一切力量、調動一切資源、想盡一切辦法、排除一切困難，以“時時放心不下”的政治責任感，推動“兩個責任”落實落地，打好“守查保”專項行動收官之戰；要全面排查風險隱患，及時發現問題線索，細查可能影響到食品安全可持續發展的“死穴”和“命門”，堅決杜絕重大食品安全事故發生；要按照省局的統一部署要求，拉滿弓、繃緊弦，迅速動員部署，層層傳導壓力，突出工作重點，強化風險排查，發現有苗頭性、傾向性、潛在性問題，做到及時預警、快速處置、如實上報。

駐省局紀檢監察組、省局機關相關處室和直屬單位負責同志，“守查保”和“兩個責任”專班同志在主會場參加會議。各市州局分管食品安全負責同志，相關科（處）室負責同志，“守查保”和“兩個責任”專班同志在分會場參加會議。（供稿：食品協調處 楊博）