世界百事通！邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局直屬分局開展校園及周邊食品安全整治行動(dòng)

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根據(jù)《關(guān)于做好春季學(xué)校食品安全工作的通知》和《2023年邵陽(yáng)市校園及周邊食品安全行動(dòng)實(shí)施方案》要求，2月6日，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局直屬分局在轄區(qū)開展校園及周邊食品安全整治行動(dòng)。

此次行動(dòng)，重點(diǎn)督促學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員做到應(yīng)配盡配，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)開展好“日管控、周排查、月調(diào)度”。督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)健康晨檢、規(guī)范操作、進(jìn)貨查驗(yàn)、校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）陪餐、餐具消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理等制度。督促學(xué)校全面清理年前剩余的食材，特別是清理感官性狀異常和超過(guò)保質(zhì)期等食品、食品添加劑。全面檢查校園周邊“小餐飲”、“小商店”，嚴(yán)厲查處“三無(wú)”、“三高”食品。

此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，對(duì)轄區(qū)14家學(xué)校食堂及11家校園周邊“小餐飲”、“小商店”全覆蓋，現(xiàn)場(chǎng)消除安全隱患3起，責(zé)令整改5家，提高了經(jīng)營(yíng)主體食品安全意識(shí)，提升了校園及周邊食品安全管理水平。