近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、肉制品、食糖、食用農產品、糖果制品、特殊膳食食品12大類食品621批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品606批次，不合格樣品15批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.天天生鮮（綠潤市場店）（經營者為鄭州市管城區閆麗珍農產品商行）銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為6.36mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

(資料圖)

2.鄭州市河南檢察職業學院（國家檢察官學院河南分院）西餐廳一樓使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0085mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

3.鄭州市鄭東新區阿凱手搟面店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0178mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

4.大商河南商業管理有限公司開封開元店銷售的標稱重慶市南川區陳吉旺福食品有限公司委托四川陳吉旺福食品有限公司生產的1批次焦糖味小麻花、1批次炭烤雙椒味小麻花、1批次蔥香味小麻花，過氧化值（以脂肪計）檢出值分別為0.35g/100g、0.33g/100g、0.60g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。

5.新鄉市平原示范區厚荷麻辣燙使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0123mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

6.鄭州市惠濟區馬家羊肉鮮湯館文化路店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1863mg/100cm²，標準規定為不得檢出。

7.河南丹尼斯百貨有限公司開封復興大道分公司銷售的標稱西峽縣老作坊黃酒有限公司生產的1批次八方橋黃酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢出值為0.000653g/kg，標準規定為不得添加。

8.上蔡縣河南世紀華聯商貿有限公司銷售的標稱山東齊匯企業發展集團有限公司生產的1批次齊匯火山石烤肉腸（熏煮香腸），菌落總數檢出值為9.1×10⁵CFU/g、3.9×10⁴CFU/g、1.2×10⁶CFU/g、6.8×10⁴CFU/g、1.5×10⁴CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗結果不得超104CFU/g。

9.魯山縣旺旺購物超市銷售的1批次碭山梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.72mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

10.鄭州市鄭東新區粉愛面土豆粉學府廣場店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.4339mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

11.鄭州市鄭東新區西秦油潑面店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0318mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

12.鄭州市惠濟區楊記雞公煲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1769mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。

13.鮮菜到家（安徐莊店）（經營者為鄭州市管城回族區岳麗霞食品店）銷售的1批次新鮮韭菜，腐霉利檢出值為3.09mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、新鄉、南陽、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件： 1.本次檢驗項目.doc

2.部分不合格項目的小知識.doc

3.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx

4.食品安全監督抽檢產品合格信息.xls

2023年2月7日