近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全抽檢任務1238批次，涉及飲料、水產制品、糕點、食用農產品、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、酒類、肉制品、水果制品、糧食加工品、乳制品及嬰幼兒配方食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1199批次、不合格樣品39批次，情況通告如下：

(相關資料圖)

一、南通市啟東市發嘉餐廳使用的水杯，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

二、南通市啟東市堂里餐廳使用的骨碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

三、無錫市梁溪區老張五谷雜糧店銷售的黑芝麻（生），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。

四、無錫市梁溪區老張五谷雜糧店銷售的特大黑芝麻（生），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。

五、泰州市興化市陶陶新合作常客隆百惠超市加盟店銷售的標稱揚州市廣陵區柏龍食品廠生產的京果（油炸類糕點），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

六、淮安經濟技術開發區張振良蔬菜經營部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

七、徐州市云龍區歡悅牧場自助餐飲店使用的筷子（自行消毒餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。

八、徐州市云龍區歡悅牧場自助餐飲店使用的小碗（自行消毒餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。

九、無錫市惠山區長安梁國營食品超市銷售的標稱江陰市顧山云香齋食品廠生產的香酥鍋巴（原味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。

十、淮安市淮陰區友客多超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

十一、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京盛世瑧園分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十二、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京盛世瑧園分公司銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十三、宿遷家得福商貿有限公司銷售的標稱連云港贛榆華瑞海洋食品有限公司委托連云港鮮干匯食品有限公司生產的干裙帶菜葉，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

十四、南京市江北新區合悅福百貨超市店銷售的豇豆，甲基異柳磷和三唑磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十五、揚州市運河佳園農貿市場王培剛銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

十六、標稱常州三禾田食品科技有限公司生產的原味豆奶，蛋白質不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

十七、標稱常州三禾田食品科技有限公司生產的黑豆豆奶，蛋白質不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

十八、標稱常州三禾田食品科技有限公司生產的五谷豆奶，蛋白質不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

十九、淮安市金湖縣新街口農貿市場萬宏林銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。

二十、無錫市宜興市新街街道鼎格生活超市銷售的標稱蘇州市相城區黃埭鎮酥香記食品廠生產的桂花云片步步糕，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心，復檢機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

二十一、淮安市清江浦區張明宇水產品經營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。

二十二、南通市如皋市悅潤超市銷售的豇豆，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

二十三、蘇州市高新區滸關分區海韻逸鮮海鮮火鍋店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

二十四、蘇州市高新區滸關分區海韻逸鮮海鮮火鍋店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

二十五、南京市棲霞區邁皋橋街道好鄰里福瑞農貿市場1FB19、1FB20毛廣俠銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市高淳區綜合檢驗檢測中心。

二十六、南通市如皋市搬經鎮搬經居六組搬經農貿市場內夏春如銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

二十七、江蘇永輝超市有限公司南京高淳鳳山路分公司銷售的鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

二十八、北京華聯綜合超市股份有限公司南京第五分公司銷售的標稱常州武進區牛塘樂康食品加工廠生產的貓耳朵（香辣味）（糕點），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為譜尼測試集團江蘇有限公司，復檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。

二十九、無錫市錫山區鵝湖聚鑫百貨店銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

三十、連云港市伊山鎮小商品批發市場柴步娟銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

三十一、揚州市蘭苑農貿市場王志榮銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三十二、常州市新北區孟河紅亮火鍋店使用的勺子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

三十三、常州市新北區孟河紅亮火鍋店使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

三十四、揚州市開發區全躍蔬菜配送經營部銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三十五、連云港家得福商貿有限公司生活購物中心銷售的梭子蟹(公)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

三十六、淮安市淮安區欽工鎮晉培松小吃店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。

三十七、淮安市淮陰區徐曼小吃店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。

三十八、南通市啟東文峰大世界有限公司銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

三十九、南通市啟東市寅陽鎮富利來農貿市場賈慧銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2+不合格產品信息.xlsx

附件3+合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2022年12月28日