天天快播：衡水市市場監管筑牢食品安全監管防線——桃城篇

桃城區深化四個堅持

提升農村假冒偽劣食品治理成效

(相關資料圖)

今年以來，衡水市桃城區堅持以食品安全“四個最嚴”為根本遵循，深化“黨政同責”，全面貫徹省、市農村假冒偽劣食品整治工作部署，堅持問題導向、高位推進，嚴厲打擊農村假冒偽劣食品違法犯罪行為，確保農村市場食品質量安全，維護群眾的健康和合法權益。

堅持高位推進

凝聚齊抓共管強大合力

針對農村假冒偽劣食品整治工作點多、面廣、分散的特點，桃城區嚴格落實黨政同責要求，堅決把屬地管理責任扛在肩上，注重發揮區食藥安辦統籌協調作用，聯合市場監管、公安、農業農村、發改和供銷社等部門，統合源頭、流通、消費等農村食品安全全鏈條監管力量，科學制定農村假冒偽劣食品整治方案，建立健全工作會商、聯合執法、信息通報、案件移送、督導檢查工作制度，確定整治重點，細化具體措施，狠抓責任落實，形成齊抓共管良好格局，為推動整治行動取得實效奠定扎實基礎。

堅持持證上崗

規范食品生產經營行為

針對農村食品安全管理整體質量不高的問題，桃城區從規范生產經營秩序入手，重點檢查農村食品生產經營者“持證上崗”情況。一查“身份證”。檢查食品生產經營者證照是否齊全、是否在有效期內、是否上墻懸掛，許可和經營范圍與實際經營情況是否一致，食品從業人員是否佩戴有效健康證明，確保合法有效且亮證經營。二查“通行證”。檢查經銷食品來源與供貨方相關合法資質證明是否一致，核查是否超過保質期，是否按照食品標簽標注條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期食品，確保索證索票且記錄完善。三查“許可證”。檢查食品商標是否有侵權和違法使用行為，檢查包裝標識標簽是否符合標準規定，杜絕擅自使用知名食品特有的名稱、包裝，嚴厲打擊擅自使用與知名食品近似的名稱、包裝，確保經營食品來源合規去向合法。

堅持問題導向

提升食品安全治理質量

針對轄區農村、城鄉接合部等部位食品安全問題特別是假冒偽劣問題易發、易反復的問題，桃城區堅持問題導向，注重強化風險防控，不斷提升發現問題、解決問題能力，把牢食品安全治理主動權。一是用好風險研判“望遠鏡”。定期進行風險會商，綜合各相關部門日常監督檢查、投訴舉報等情況，及時梳理農村食品問題多發、易發的重點區域和農村食品生產經營的規律性問題，分析研判風險隱患，確定風險隱患性質、產生原因、影響范圍等，形成問題清單，建立風險隱患排查臺賬，實行臺賬管理，有針對性地提出整治措施并組織落實，達到安全隱患“閉環管理”。二是用好食品抽檢“顯微鏡”。將農村假冒偽劣食品專項納入年度抽檢計劃，嚴查非法添加食品、過期食品、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類及其他食用農產品，確保將假冒偽劣食品拒之門外。三是用好執法檢查“平面鏡”。針對問題隱患，集中力量開展農村食品執法檢查，以高壓嚴打態勢，對農村食品市場開展全面“大掃除”，對違法違規行為零容忍、出快手、下重拳。截至目前，共計查處農村假冒偽劣食品行政處罰案件34件，罰沒款19.82萬元，有力維護了全區農村食品安全。

堅持全民參與

推動食品安全共治共享

針對農村食品安全意識薄弱、基層監管水平不高、食品安全科普宣傳不足的短板弱項，桃城區注重“內外兼修”，一手抓培訓強素質，一手抓典型示范樹形象，加大宣傳力度提升社會共治水平，收到良好效果。一是強化培訓，織牢農村食品安全責任網。為強化基層食品安全管理，提高農村食品監管工作人員的監管水平和業務素質，逐步完善食品藥品安全基層責任網絡建設，桃城區組織召開線上線下培訓會，對全區281名食品安全協管員進行輪訓，重點培訓食品安全相關常識、食品安全監管體制、“三小”巡查工作以及食品安全協管員的工作職責、工作內容和工作方式，指導開展食品“三小”巡查。二是示范引領，打造食品安全新形象。按照農村食品經營店規范化建設工作部署，對轄區內的246家農村食品經營店進行達標驗收，創建食品安全示范店6家，傾力打造農村食品安全新形象，促進農村食品經營者全面落實食品安全主體責任，提振農村食品安全消費信心。三是廣泛宣傳，提升農村消費者防范維權意識。開展宣傳活動12次，發放資料2000余份，深入農村大集，街頭巷尾對面向農村消費者普及食品安全知識，提醒日常消費注意事項，強化消費維權意識。