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民以食為天，食以儉養德。勤儉節約、艱苦奮斗是中華民族的傳統美德。為進一步弘揚勤儉節約美德，拒絕“舌尖上的浪費”，倡導健康文明的生活方式，值冬季嚴寒、消費者飲食進補高峰時節，肇慶市消委會發布反餐飲浪費消費提示。

一、家庭用餐，按量備餐

消費者要樹立科學飲食理念，不斷增強節約意識，注重膳食平衡，合理搭配菜品，根據就餐人數確定食材量和制作量，既保證食材新鮮又避免浪費，如果確實有剩余，可放入冰箱冷藏或冷凍室存放，再次食用前要徹底加熱。不采購、食用野生動物及其制品，不吃腐爛變質或超過保質期的食品。

二、網絡訂餐，選擇正規渠道

消費者要選擇資質齊全的餐飲單位訂餐，按需點餐，適度適量，不貪多、不剩余、不隨意丟棄，防止“舌尖上的浪費”。收到食物時，要檢查訂餐食品是否完好，及時加工或食用，切勿長時間存放。

三、外出用餐，按需點菜

消費者應樹立理性消費觀念，科學點餐、理性消費，杜絕攀比心理、面子心態，吃多少點多少，反對鋪張浪費，做到不剩飯、不剩菜，吃不完的打包帶走，做到“人走桌清”，自覺踐行“光盤行動”，以“光盤”為榮。

消費者如果發現餐飲服務單位存在誘導、誤導消費者超量點餐，以及發現不符合食品安全要求的食品，留存好消費小票、剩余食品等有關憑證，撥打12315、12345等政務服務便民熱線進行投訴舉報，或直接向有關行政部門反映。

素材來源：肇慶市消委會