近期，山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料和食用油、油脂及其制品26大類食品758批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：合格樣品745批次、不合格樣品13批次。不合格樣品具體情況如下：

一、山西安湘食品有限公司國貿(mào)店銷售的牛舌餅（糕點），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

二、武鄉(xiāng)縣豐州鎮(zhèn)紅旗農(nóng)貿(mào)副食超市銷售的雞腿，其中氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認證中心有限公司。

【資料圖】

三、渾源縣建文食品超市銷售的、標(biāo)稱來源于東港市龍禧肉禽食品有限公司（委托方：東港眾遠實業(yè)有限公司）的雞翅根，其中甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認證中心有限公司。東港眾遠實業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山西省檢驗檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、祁縣宏遠賈令熏肉有限公司生產(chǎn)的熏豬頭肉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計量技術(shù)研究院）。

五、山西華聯(lián)生活超市有限公司府東分公司銷售的、標(biāo)稱定州市華北蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

六、山西美特好連鎖超市股份有限公司呂梁分公司銷售的、標(biāo)稱山西清泉醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的黍子醋（釀造食醋），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計量技術(shù)研究院）。

七、呂梁市離石區(qū)惠利多生活購物超市銷售的、標(biāo)稱山西汾杏花都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的原漿酒（露酒），其中酒精度（20℃）不符合標(biāo)簽明示要求。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計量技術(shù)研究院）。

八、洪洞縣圣保祿商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產(chǎn)的糊辣雞翅、椒麻雞翅，其中菌落總數(shù)均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計量技術(shù)研究院）。

九、大同市平城區(qū)佳家瑪生活超市日月城店銷售的、標(biāo)稱山西豐登食用油有限公司大同分公司生產(chǎn)的原香胡麻油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山西省檢驗檢測中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計量技術(shù)研究院）。

十、石樓新天地生活用品超市銷售的姜，其中噻蟲胺、噻蟲嗪均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島中一監(jiān)測有限公司。

十一、永和縣美易佳生活超市銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢集團中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司。

十二、天鎮(zhèn)縣騰達超市三部銷售的豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認證中心有限公司。

針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)市級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

特此通告。

山西省市場監(jiān)督管理局

2022年12月9日

附件： 附件1：不合格檢驗項目小知識.doc

附件： 附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件： 附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx