近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、餐飲食品、肉制品、調味品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡產品、糕點、速凍食品、方便食品9大類食品共642批次，其中合格樣品630批次，不合格樣品12批次（檢測項目見附件）。發現的問題主要包括農獸藥殘留超標、質量指標不達標和食品添加劑超范圍使用。

(相關資料圖)

對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、獸藥殘留超標問題

（一）海口家樂福商業有限公司金龍店銷售的冰鮮黃魚，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（二）海南大潤發商業有限公司銷售的活金鯧魚，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（三）萬寧萬城光四海鮮攤位銷售的大蝦，檢驗項目呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（四）臨高縣臨城周月瓊家禽肉攤銷售的雞肉，檢驗項目多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

二、農藥殘留超標問題

（一）海口秀英林小花蔬菜批發攤位銷售的菠菜，檢驗項目毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

（二）海口瓊山梁黃妹蔬菜攤銷售的黑葉白，檢驗項目啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（三）瓊海嘉積游春珊蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（四）保亭響水億家糧副食店銷售的姜，檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（五）東方佳佳福商貿有限公司銷售的豆角，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

三、質量指標不達標問題

五指山正島百貨商貿有限公司銷售的黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）樂東樂城宮廷餅屋銷售的曲奇餅，檢驗項目山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。

（二）海口龍華世紀華聯超市銷售的標稱海口秀英茂利是肉制品加工廠生產的茂利是臘腸（生產日期：2022-08-22，規格型號：帶袋稱重），檢驗項目胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附件： 附件1 本次檢驗項目.docx

附件2 食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls

附件3 食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls

附件4 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls

附件5 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls

附件6 肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls

附件7 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls

附件8 調味品監督抽檢合格產品信息.xls

附件9 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls

附件10 可可及焙烤咖啡產品監督抽檢合格產品信息.xls

附件11 糕點監督抽檢合格產品信息.xls

附件12 速凍食品監督抽檢合格產品信息.xls

附件13 方便食品監督抽檢合格產品信息.xls

附件14 部分不合格項目的小知識.doc

海南省市場監督管理局

2022年11月25日