世界通訊!南京鼓樓區局開展國慶節前食品安全檢查
(資料圖)
重點對商超、農貿市場內的肉及肉制品、蔬菜、糧油、乳制品等產品進行檢查,查驗經營戶是否經營銷售農藥殘留超標、違法違規使用添加劑等經營行為。加強旅游景區及周邊、網絡餐飲集中區、商業綜合體的日常巡查,重點檢查證照、從業人員健康證是否齊全,原材料是否存在過期變質等現象,食品加工制作是否符合操作規范,餐飲單位就餐環境及后廚是否干凈整潔等情況,督促經營戶嚴格落實食品安全主體責任。
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重點對商超、農貿市場內的肉及肉制品、蔬菜、糧油、乳制品等產品進行檢查,查驗經營戶是否經營銷售農藥殘留超標、違法違規使用添加劑等經營行為。加強旅游景區及周邊、網絡餐飲集中區、商業綜合體的日常巡查,重點檢查證照、從業人員健康證是否齊全,原材料是否存在過期變質等現象,食品加工制作是否符合操作規范,餐飲單位就餐環境及后廚是否干凈整潔等情況,督促經營戶嚴格落實食品安全主體責任。
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