【天天時快訊】景德鎮市開展“中國農民豐收節”江西活動餐飲服務食品安全保障工作
(資料圖片)
9月24日上午10時，2022年“中國農民豐收節”江西活動在景德鎮市浮梁縣高嶺中國村盛大開幕。為保障活動期間餐飲安全，防范食品安全事故，活動當天景德鎮市市場監督管理局黨組成員、副局長林春杰帶隊前往高嶺中國村開展餐飲服務食品安全保障工作，市局食品經營科、執法稽查局、市綜合檢驗檢測中心及浮梁縣局29人參與保障任務。
活動期間，市縣兩級保障工作人員全天駐點中國農民豐收節接待場所村長學院、茶隱仙居、寒溪村史子園和瑤里古鎮游客中心，現場多次對廚房衛生情況、食材索證情況、餐具飲具消毒情況以及留樣制度落實情況進行安全檢查，督導餐飲服務企業做好食品安全工作。林春杰強調，食品安全容不得半點馬虎，餐飲服務企業一定要嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規要求，做好餐飲服務工作，保障用餐安全。
為做好此次保障工作，自今年8月份以來，景德鎮市市場監督管理局通過高位推動、集中調度和現場督導相結合的方式，多次組織開展工作推進會和現場辦公會并進行現場督導督查，排查每一處食品安全隱患，堅決做到杜絕一切食品安全問題的發生。市縣兩級監管部門用“安全第一”的信念和“腳踏實地”的行動，嚴格落實食品安全政策，切實保障了活動期間三餐共計10500人次的用餐安全，確保“中國農民豐收節”江西活動安全有序的進行。
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