近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、食品添加劑、食用農產品等25類食品500批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格491批次、不合格9批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質量指標不達標等。具體情況通告如下：

一、微生物污染

諸暨市李相海食品店銷售的標稱青島廚泰生物科技有限公司生產的大殼香粉（拌合型粉末），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

【資料圖】

二、農獸藥殘留超標

（一）舟山市定海蛙喔餐廳購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（二）杭州蕭山新農都物流中心如夢水產商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（三）杭州蕭山新農都物流中心李家水產商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（四）杭州農副產品物流中心水產品批發市場新香水產商行銷售的青蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（五）諸暨市周少利水產品經營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。

（六）嘉興市秀洲區王店有國水產攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三、食品添加劑超標

浙江匯德隆食品有限公司蕭山購物中心分公司銷售的標稱遼寧粵盛食品有限公司生產的彩色蝦片，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。

四、質量指標不達標

杭州余杭區臨平智忠食品經營部銷售的標稱海寧市袁花鎮惠佳食品廠生產的奇味花生米，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、嘉興、紹興、舟山等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、嘉興、紹興、舟山等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件： 1.關于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20220810.xls

3.食品抽檢合格—20220810.xls

浙江省市場監督管理局

2022年8月10日