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近日，牡丹江市市場監督管理局組織召開《地理標志產品 海林猴頭菇》《地理標志產品東寧黑木耳》兩項地方標準技術審查會。 會上，來自黑龍江省林業科學院牡丹江分院、牡丹江師范學院、牡丹江市食品藥品檢驗檢測中心的5名專家，認真聽取了東寧市供銷合作社聯合社、東寧市食用菌研發中心、東寧市食用菌協會、海林市供銷合作社聯合社、黑龍江省農業科學院牡丹江分院等標準起草單位關于標準編制情況的說明，詳細審查了標準送審文本的具體內容，并對標準的規范性、有關條款的準確性方面提出了修改意見，經過評審專家的認真研判，這2個地方標準項目全部通過技術審查。

東寧黑木耳、海林猴頭菇是我市聞名遐邇、具有地方特色的地理標志產品，當地特殊的氣候環境條件，造就了東寧黑木耳和海林猴頭菇優秀的產品品質。

東寧黑木耳形如彎月，色如墨玉，口感爽滑，味道鮮美，總糖、粗蛋白等營養物質含量，遠遠高于其他地區，被業界譽為“中華第一品”。東寧是全國最大的黑木耳種植區，據統計東寧市累計建成占地面積在200畝以上的黑木耳栽培園區39個，從事黑木耳栽培的農民達到2.2萬人，年均栽培黑木耳9億袋，產量為4.15萬噸（干品），產值33.2億元。東寧黑木耳技術水平高，小孔單片、棚室掛袋種植技術已成為全國黑木耳行業主導關鍵核心技術。

海林猴頭菇是一種營養價值非常高的藥食兼用型真菌，其肉嫩味香，色、香、味上乘，是猴頭菇中的上品。猴頭菇不僅營養價值高，而且菌絲體和子實體中含有諸多活性成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。截止2021年末，海林市猴頭菇生產規模總量發展到1.5億袋，年產猴頭菇干品0.75萬噸。

東寧黑木耳、海林猴頭菇兩個地理標志產品標準通過審定，對推動東寧黑木耳、海林猴頭菇品牌建設，保證地理標志產品的品質，壯大我市食用菌產業，帶動菌農生產致富，促進我市食用菌產業高質、高效發展具有重要意義。

文 字：牡丹江市市場監督管理局標準化科