信息：阿克蘇市市場監管局開展食品小作坊專項檢查

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為進一步推進食品生產加工小作坊食品安全監督管理、規范經營者的經營行為，提高食品安全監管水平，防止食品安全事故的發生，促進食品小作坊有序健康發展。阿克蘇市市場監督管理局對轄區內食品小作坊進行專項檢查。

自2022年6月15日至2022年7月26日，阿克蘇市市場監督管理局共出動執法人員28人次，檢查轄區食品小作坊53家，下達日常監督檢查記錄表53份，下達責令改正通知書1份。此次專項檢查中，執法人員重點檢查了小作坊食品安全管理制度是否落實、食品采購索證索票和臺賬記錄是否規范、生產環境是否符合衛生條件、食品添加劑使用是否符合標準、產品和原材料儲存條件是否符合要求、從業人員是否取得健康體檢合格證明、生產環節是否符合規定、現場生產環境是否安全、是否存在使用非食品原料或濫用食品添加劑等違法行為。檢查發現，部分榨油小作坊和糧食加工小作坊存在從業人員食品安全意識淡薄、產品出廠檢驗記錄和銷售臺賬記錄不完整、加工經營環境差、物品存放混亂、未配備防鼠防蠅設施、個別員工健康證過期等問題。對于上述問題，執法人員當場給予指正，責令其限期整改，并定期進行“回頭看”，要求小作坊企業對檢查中發現的問題一一整改。

本次專項檢查為廣大人民群眾吃到安全放心的食品提供了有力保障。今后，阿克蘇市市場監督管理局將不定期對食品加工小作坊進行檢查，守住食品安全底線，保護廣大消費者的合法權益。