近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，水果制品，速凍食品，飲料14大類食品1998批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1958批次，不合格樣品40批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

(相關資料圖)

1.新鄉縣七里營鎮匯加匯便民超市銷售的標稱貴州金沙禹謨泡木灣醋業有限公司生產的1批次泡木灣老醬油，菌落總數檢出值為8000CFU/mL、8200CFU/mL、7600CFU/mL、9300CFU/mL、7100CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過50000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過5000CFU/mL。檢驗機構為駐馬店市質量技術監督檢驗測試中心。

2.濮陽高新區新習新隆超市銷售的標稱山東省成武縣億家樂食品有限公司生產的1批次胡辣湯，霉菌檢出值為190CFU/g、190CFU/g、180CFU/g、200CFU/g、400CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

3.濟源市美吉炸雞漢堡店銷售的1批次煎炸油，極性組分檢出值為38.6%，標準規定為不大于27%。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

4.中牟縣開飯了快餐店使用的1批次碗、1批次勺子、1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0363mg/100cm²、0.0333mg/100cm²、0.0607mg/100cm²，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

5.信陽市平橋區梅偉果蔬店銷售的1批次平菇，鎘（以Cd計）檢出值為0.34mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

6.洛陽伊嘉誠實業有限公司銷售的1批次豇豆，滅蠅胺檢出值為1.8mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

7.濟源市新歐德隆生活超市銷售的標稱樂百氏（廣東）飲用水有限公司委托四川旺鷺食品有限公司生產的1批次樂百氏AD鈣，蛋白質檢出值為0.63g/100g，標準規定為不小于0.7g/100g。初檢機構為濟源市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

8.鄭州市河南食在全商貿有限公司銷售的標稱福建優道食品有限公司委托龍海市廈聯食品有限公司生產的1批次青豆（原味）、1批次青豆（牛肉味），酸價（以脂肪計）檢出值分別為4.7mg/g、5.2mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

9.鄭州高新技術產業開發區李偉達餃子館使用的1批次餐盤、1批次餐碗、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

10.武陟縣興華路淳恒利購物廣場銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.29mg/kg，標準規定為不大于0.05mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

11.沈丘縣祺翊鮮牛羊肉店銷售的1批次羊腿肉，林可霉素檢出值為1132.5μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg；恩諾沙星檢出值為67254.0μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg；磺胺類（總量）檢出值為5.69×10³μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg；氟苯尼考檢出值為691.22μg/kg，標準規定為不大于200μg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

12.周口芝麻街商貿有限公司銷售的標稱周口市翔耀食品有限公司生產的1批次綠豆面，赭曲霉毒素A檢出值為33μg/kg，標準規定為不大于5.0μg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

13.方城縣裕客隆百貨副食有限責任公司銷售的標稱惠州市耶利亞食品飲料有限公司生產的1批次清藍椰子水椰汁（植物蛋白飲料），蛋白質檢出值為0.44g/100g，標準規定為不小于0.5g/100g。初檢機構為河南省食品檢驗研究院，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

14.濟源市坡頭鄭鏡早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為369mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為濟源市食品藥品檢驗檢測中心。

15.鄭州市鄭東新區白沙鎮秦記烙饃村飯店使用的來自河南眾碗典范環保科技有限公司的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0178mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

16.蘭考縣鮮時代購物廣場銷售的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為247μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

17.汝南縣賈立新副食超市銷售的1批次黑芝麻，酸價（以脂肪計）檢出值為3.8mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

18.三門峽市澗南農貿批發市場馬平新銷售的1批次白豆角，噻蟲胺檢出值為0.078mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

19.大商集團（新鄉）新瑪特購物廣場有限公司銷售的標稱潮州市潮安區庵埠富味食品廠生產的1批次黃梅干，二氧化硫殘留量檢出值為0.45g/kg，標準規定為不大于0.35g/kg。初檢機構為新鄉市食品藥品檢驗所，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

20.河南丹尼斯百貨有限公司信陽春曉分公司銷售的標稱開封市龍亭區羅羅食品廠生產的1批次花生酥·原味（糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.67g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

21.鄭州市惠濟區五廠燴羊肉美食店使用的1批次小碗、1批次小碟，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

22.濟源市坡頭鎮妞妞燒餅店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為170mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為濟源市食品藥品檢驗檢測中心。

23.濮陽市百姓量販有限公司萬嘉分公司銷售的1批次長豆角，滅蠅胺檢出值為2.0mg/kg，標準規定為不大于0.5mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

24.中電建（三門峽）千禧商貿有限公司生活廣場銷售的1批次扁豆角，噻蟲胺檢出值為0.056mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

25.郟縣華聯商貿有限公司銷售的標稱山東多麥食品股份有限公司生產的1批次枸杞紅棗銀耳羹，霉菌檢出值為180CFU/g、70CFU/g、35CFU/g、90CFU/g、40CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

26.封丘縣黃德鎮順心超市銷售的標稱山東多麥食品股份有限公司生產的1批次酸奶果粒麥片，霉菌檢出值為20CFU/g、250CFU/g、240CFU/g、75CFU/g、55CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

27.內黃縣宜佳優品生活超市銷售的標稱巨野縣啃棒食品加工廠生產的1批次山椒鳳爪，菌落總數檢出值為24000CFU/g、18000CFU/g、16000CFU/g、21000CFU/g、25000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為濮陽市食品藥品檢驗檢測中心。

28.鄭州宴遇小火爐餐飲管理有限公司使用的1批次裝粥碗、1批次圓碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0111mg/100cm2、0.0163mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

29.鄭州宴遇小火爐餐飲管理有限公司使用的1批次方盤、1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0282mg/100cm²、0.0154mg/100cm²，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

30.鶴壁市淇濱區貴英天天菜行銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.85mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

31.長葛市鑫盛翔百貨商店銷售的標稱天津市有泰工貿有限公司生產的1批次奇亞籽堅果速溶藕粉羹，霉菌檢出值為140CFU/g、50CFU/g、40CFU/g、95CFU/g、70CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為開封市食品藥品檢驗所。

32.臨潁縣易之和生活超市銷售的標稱河北錦食食品有限公司總經銷、滄州宏偉食品有限公司生產的1批次阿拉爾棗肉片，霉菌檢出值為400CFU/g，標準規定為不大于150CFU/g。檢驗機構為新鄉市食品藥品檢驗所。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件： 1.本次檢驗項目.doc

2.部分不合格項目的小知識.doc

3.食品安全監督抽檢不合格產品信息.xlsx

4.食品安全監督抽檢產品合格信息.xls

2022年7月25日