甘州區扎實推進“創衛”工作_每日看點
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甘州融媒訊 (記者 陳建磊)為助力國家衛生城市創建工作,甘州區牢固樹立“抓創衛就是抓發展”的理念,聚焦市場管理、食品安全工作中的薄弱環節和突出問題,多措并舉,積極行動,全身心投入創衛工作。
日前,記者跟隨甘州區市場監督管理局工作人員來到萬家便民市場、潤泉湖市場、鑫匯負一層新樂美食城,對經營單位的信息公示、食品原材料進貨、“三防”設施、操作間以及操作過程、室內衛生等情況進行了檢查,并現場指導食品生產經營者落實食品安全主體責任,要求食品從業人員提高自身素質,做到文明服務、規范經營。“嚴格做到索證索票,做到每天檢查食材、更換食材,堅決不用腐爛變質的食材,給廣大消費者提供最安全、最放心的美食。”新樂美食村經營戶俞歌說。
張掖萬家便民市場負責人寧忠東說:“我們號召廣大消費者從我做起,從小事做起,自覺遵守衛生管理規章制度,主動參與環境衛生整治活動,用自己的實際行動,為建設我們美麗的家園作出應有的貢獻。”“作為一名經營者,我們要嚴格遵守《食品安全法》法律法規,做到公平誠信經營,維護市場秩序,讓人民群眾吃上放心食品。”潤泉湖市場經營者李少燕說。
自創建國家衛生城市工作開展以來,甘州區市場監督管理局按照創衛工作的具體要求,對照56項線上創建指標和170項現場評價指標,分析梳理盲點、難點、堵點、弱點,逐項細化分解任務,明確責任單位和完成時限,建立了“月督查+季匯總+年通報”工作機制,推行即檢查、即發現、即反饋、即整改的“四即”工作模式,針對建成區32個市場逐批分區域進行專項巡查,督促整改硬件、軟件及常態方面突出問題375個。同時,深入開展各類專項檢查,建立“日管控、周排查、月調度”工作制度,著力防范化解各類安全隱患,全面提升安全監管水平。并在全區評選“五星商戶”550戶、“放心消費創建單位”548戶,創建食品安全示范街區和商圈11處、商戶1351家,創建藥學服務健康管理示范藥店20家、規范化藥房13家,從而帶動全區2萬余戶食品藥品經營主體學習典型、參考模范、提檔升級,一體推進創衛工作向高標準、高質量邁進。
“下一步,區市場監管局將緊緊圍繞區創建國家衛生城市工作安排部署,加快補齊農殘檢測點、餐飲洗消保潔設施、防鼠防蠅設備,加大食品從業人員獲證率、持健康證上崗率、餐飲單位油煙凈化設施安裝率、‘三小’行業衛生達標率的監督檢查,不斷健全完善量化分級管理,穩步推進創建各項工作任務落地見效。”甘州區西街市場監管所所長曹輝偉說。
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