近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品、飲料、水產(chǎn)制品、蔬菜制品和餐飲食品等14大類食品574批次樣品，檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等4大類食品13批次樣品不合格。具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、南通市啟東市秋木餐館使用的筷子（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、蘇州市高新區(qū)楓橋張群新水產(chǎn)店銷售的鳊魚（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、揚州市儀征市真州鎮(zhèn)阿慧餐館使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)常興愛尚金潤發(fā)超市銷售的標(biāo)稱蘇州沁上園花茶有限公司生產(chǎn)的玲瓏枸杞（紅）（代用茶），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、南京市睢氏商貿(mào)有限公司丁家莊分公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、無錫市崇安區(qū)福樂點心店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、常州市武進(jìn)區(qū)南夏墅愛尚萬家超市銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、鹽城市阜寧縣古河鎮(zhèn)樂德購生活超市銷售的標(biāo)稱淮安市淮安區(qū)樂事無限飲料廠生產(chǎn)的包裝飲用水，電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、揚州市寶應(yīng)縣潘梅干鮮經(jīng)營部銷售的老姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、淮安市盱眙馬壩輝仔小吃部使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、標(biāo)稱宜興市森林山泉凈水有限公司生產(chǎn)的漢峰山泉水，余氯（游離氯）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、蘇州市相城區(qū)元和家鑫閣面館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城小郁水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔（活體），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2023年8月29日