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為貫徹落實《2023年長三角區域食品安全合作工作計劃》和《江蘇省徐州市與安徽省淮北市結對合作幫扶2023年工作計劃》等有關文件精神，徐州市食安辦和淮北市食安辦積極探索，加強食品安全跨地區交流合作，于8月23日上午在淮北市市場監督管理局舉行兩市食品安全工作協作機制簽約儀式。淮北市食安辦副主任吳義華主持會議，徐州市食安辦副主任馬新科宣讀有關協作機制文件，兩市食安辦主任呂宣瑞、鄭曉野代表雙方簽約，雙方市場監管、公安、農業農村、衛生健康委等食安委成員單位相關負責人進行了深入座談交流。

協作機制的主要內容：

建立食品安全交流與合作機制。充分發揮兩市食品安全委員會辦公室統籌協調作用，加強跨省協調與溝通聯絡，定期、不定期開展相關交流學習、座談研討，交流分享工作亮點和先進經驗，協商解決合作中的重點難點問題。

建立食品安全風險會商和預警交流機制。開展食品安全風險會商交流，強化預警交流和針對性抽檢、監管。建立兩市食品安全風險監測會商機制，強化對風險監測結果和共性問題隱患的分析研判。

建立食品安全監管執法協作機制。推進兩市食品生產經營風險隱患防控交流，促進食品產業高質量協同發展，探索建立“區域協作全程監管”工作機制，開展聯合執法。

建立跨區域協作組織協調機制。兩市食安辦主任負責組織協調機制總牽頭，兩市食品安全協調處負責人為組織協調機制的聯絡員，兩市食安委相關成員單位負責食品安全工作的科（處）室負責人為組織協調機制的成員，負責有關協作機制的具體落實工作。

下一步，徐州市食安辦和淮北市食安辦將認真落實兩市食品安全工作協作機制，深入推動兩市食品安全深度交流合作，共同推進兩市食品安全高質量發展，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。