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會議通報了美團、餓了么平臺履行入網(wǎng)審核不嚴(yán)格、平臺經(jīng)營者信息公示不規(guī)范、對入網(wǎng)經(jīng)營者管理不到位等情況，傳達(dá)了《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于落實屬地監(jiān)管責(zé)任和督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺履行主體責(zé)任切實維護(hù)外賣騎手權(quán)益的通知》精神，一一解讀了相關(guān)舉措辦法。重點從網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)、餐飲外賣交易、網(wǎng)絡(luò)餐飲及茶類飲品日常監(jiān)管、投訴解決反饋、夏季高溫食品安全應(yīng)對、游客服務(wù)滿意度等方面進(jìn)行了全面約談，聽取了相關(guān)平臺和茶類經(jīng)營商戶近期業(yè)務(wù)開展情況、內(nèi)部食品安全自查整治、應(yīng)對旅游高峰，提升服務(wù)滿意度等方面內(nèi)容的意見建議。同時，針對社會關(guān)注度較高的網(wǎng)紅飲品、打卡地、旅游街區(qū)店鋪，還從食品安全、店容店貌、旅游服務(wù)等進(jìn)行了規(guī)范要求。

另外，會議就第三方平臺落實食品安全主體責(zé)任提出要求。美團、餓了么平臺要對申請入網(wǎng)經(jīng)營者的市場主體資質(zhì)進(jìn)行審查，對不能提供資質(zhì)證件或者資質(zhì)證件超過有效期的不得批準(zhǔn)提供平臺；要落實信息公示制度，自覺履行“亮照”“亮證”責(zé)任義務(wù)，定期更新平臺內(nèi)經(jīng)營者的相關(guān)信息；要確保線上線下產(chǎn)品信息一致性，對入網(wǎng)產(chǎn)品信息的真實性負(fù)責(zé)；要在平臺內(nèi)設(shè)置網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機構(gòu)或指定專職食品安全管理人員，加大對平臺食品經(jīng)營行為及相關(guān)信息的檢查力度，發(fā)現(xiàn)存在食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止，并向所在地市場監(jiān)督管理部門報告；要加大對外賣騎手在食品安全、個人衛(wèi)生、交通安全等方面的培訓(xùn)力度，確保線上線下配送服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。

約談會場氣氛熱烈，商戶紛紛就經(jīng)營中遇到的監(jiān)管問題進(jìn)行詢問，工作人員進(jìn)行詳細(xì)解答。會后，參會企業(yè)代表紛紛表示，將嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易活動，切實保護(hù)消費者合法權(quán)益；要提前研判網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營風(fēng)險，做好應(yīng)急預(yù)案，共同營造規(guī)范有序的網(wǎng)絡(luò)市場環(huán)境。

通過約談會，監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)平臺、部分商戶進(jìn)一步細(xì)化了聯(lián)系渠道，完善了相關(guān)投訴解決機制。為城關(guān)在蘭州旅游熱潮中，始終呈現(xiàn)積極友善、美味可口、安全第一的食品經(jīng)營形象，助力添姿。下一步，區(qū)局將再接再厲，不斷加大監(jiān)督檢查力度，為營造安全放心的線上線下消費環(huán)境持續(xù)用力、添力賦能。