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為鞏固“食安守護”專項行動成果，深化食品安全“兩超一非”問題整治，推動落實食品安全“兩個責任”，安慶市食安辦、市市場監管局于2023年8月15-16日對12個縣（市、區）開展食品安全“兩超一非”問題整治暨落實食品安全“兩個責任”工作全覆蓋督導。

市食安辦、市市場監管局成立4個督導組，每個督導組由市局食品相關科室主要負責同志帶隊，組員從相關縣（市、區）局抽調組成，開展交叉督導，每個縣（市、區）隨機抽查1個鄉鎮（街道）食安辦和1個基層市場監管所和4家食品生產經營單位。

督導組圍繞食品安全“兩超一非”問題整治動員部署、監管整治、風險會商、嚴懲重處、宣傳培訓等情況，以及落實食品安全“兩個責任”各級食安辦統籌協調、工作機制、落實“三張清單加一項承諾書”制度、推動包保干部開展督導、市場監管部門督促企業結合自身實際制定食品安全風險管控清單、企業建立和落實“日管控、周排查、月調度”制度機制及運行等情況，采取聽取匯報、核查文件資料、實地查看、走訪詢問等方式開展督導。對督導發現部分企業主體責任落實不到位、包保干部督導不到位、食安辦未有效發揮統籌協調作用等問題，督導組現場反饋并要求落實整改。

通過此次督導，進一步壓實了食品安全屬地管理責任、企業食品安全主體責任。下一步，市食安辦、市市場監管局將全力推進食品安全屬地監管責任和企業主體責任相互銜接、貫通協同、雙向發力，打造“兩個責任”落實工作閉環，以更細措施、更實工作、更嚴作風，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，全力為百姓“舌尖上的安全”保駕護航。