汕頭市市場監管部門開展河豚魚銷售專項執法檢查行動
2023-08-11 09:29:12
來源：汕頭市場監管微信號
(資料圖)
為切實防范河豚魚及其制品食品安全風險，保障人民群眾飲食健康和生命安全，近期，汕頭市市場監管局組織開展河豚魚及其制品售賣專項執法檢查行動，對農貿市場、水產品經營戶及餐飲服務單位進行重點檢查。
在檢查中，執法人員一方面加強對經營者的知識宣傳，強調禁止加工經營所有品種的野生河豚魚；禁止經營養殖河豚魚活魚和未經加工的河豚魚整魚；所有河豚魚產品必須由取得許可資質的企業按照相關標準生產加工、檢驗合格并包裝后方可銷售。另一方面，敦促相關經營主體，要以對公眾生命健康高度負責的態度，自覺做到不加工、不銷售禁止經營的河豚魚及其制品，如違法加工經營，將受到從嚴處罰，涉嫌犯罪的將依法移送公安機關追究刑事責任，以進一步增強他們的守法意識。
同時，請廣大市民提高自我防范意識，杜絕僥幸心理，莫以身試險，自覺做到不購買、不食用無合法來源、未按要求加工的河豚魚。若因誤食河豚及其制品而出現頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，請立即前往醫院救治。如發現有非法加工經營河豚魚及其制品的行為，請撥打12315向市場監督管理部門投訴舉報。
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